Manca es idolatrada sólo en Rusia, pero incluso un pariente de Italia elogió el exquisito postre de cereales de semolina.

Sabemos que a muchas personas no les gustan los cereales de semolina debido a asociaciones desagradables con jardín de infancia. Como, comer esta avena como un niño, y ahora para cualquier alfombrilla no la cocinará. Aunque este producto no ha recibido la fama más agradable, lo tratamos con respeto. Aquí, por ejemplo, mousse Se convirtió en nuestro favorito entre los platos.



Nuestro objetivo de hoy es demostrar que la semolina tiene derecho a regresar a la dieta diaria de cada persona. Y para esto, no es necesario simplemente cocinar manka en leche. ¿Por qué no cocinar algo más interesante? ¡Comparte la receta!

Para preparar una mousse de bayas de manca, no es necesario tener habilidades culinarias especiales. Y necesitarás un poco de comida: semolina y cualquier compota a tu gusto. Además, este postre no funcionará sin usar una licuadora. El resto es bastante simple. ¡Empecemos a cocinar!



Los ingredientes

• 1 litro de compota
• 4-5 tbsp semolina
• coco

Preparación

1. En una olla con un fondo grueso vierte compote, después de drenar a través de un tamiz todos los frutos o bayas, y ponerlo en la estufa. Llevar el líquido a hervir.
   
   
   
   
2. Luego agregue gradualmente la semolina a la compota. Después de añadir cada cuchara, mezclar la mezcla a fondo. A continuación, cocine compote en un calor promedio durante 5-7 minutos, revolviendo el líquido de vez en cuando. Hacia afuera, la mezcla se asemejará a la jalea.
3. Quitar la olla del fuego y enfriar ligeramente la compota de semolina. Luego batir la masa a la potencia máxima de la licuadora durante 10 minutos. Durante este tiempo, la mezcla puede aligerar ligeramente (depende del sabor de la compota de la que cocina), se volverá aireada y gruesa.
   
   
   
   
4. Vierta mousse del semón en las cremancas y enviar al refrigerador por lo menos 2 horas hasta que esté completamente enfriado. Pero es mejor preparar el postre por la noche, para que durante la noche esté completamente estabilizado. Si lo desea, decorar el postre con afeitaciones de coco.
   
   
   
   

Si usted no quiere pasar tiempo extra y hacer compota fresca, hay un hack de vida de trabajo. ¿Podemos ir rápido? hirviendo Y consigue una gran base para mousse. Y si no tienes miedo de la experimentación, intenta hacer un postre basado en cualquier otra bebida. ¿Qué crees que pasará?

Me encanta el cereal por su versatilidad. Por ejemplo, me gusta reemplazar algo de la harina con ella mientras hago pasteles o pastelitos. También es genial para los tophniks: Lo agrego en lugar de avena terrestre.



Sé que mucha gente agrega manka a la Queso. Nos gusta especialmente esta interpretación en forma de delicados pasteles curdos cocinados en el horno. Compartimos la receta en el enlace.

Manca va particularmente bien con frutas cítricas. En invierno, tal horneado es más relevante que nunca. Aquí está nuestra receta para magdalenas naranjas delicadas.



Por cierto, la semolina puede utilizarse no sólo como ingrediente independiente. Con su ayuda, las amas de casa experimentadas remplazan de manera desviada el papel para hornear, utilizando un método llamado la camisa francesa. Exactamente cómo funciona, lee el enlace.

¿Te gusta la semolina? Será genial si compartes tu receta favorita con este producto. ¡Avísame cuando hagas nuestra baya de manca!