Crumbly pilaf según la receta de Larisa Rubalskaya, que está sobre el hombro y asequible para cualquier hostes

Hoy te diremos cómo cocinar pilaf con pollo en una estufa según la receta de una poetisa, autora de canciones maravillosas y guiando su propio canal culinario Larisa Alekseevna Rubalskaya. Este es un gran plato para cada día, que siempre resulta ser muy sabroso y acogedor.



Pillow con pollo en la estufa Ingredientes

• 300g arroz de grano largo
• 300g de pollo
• cebollas 240g
• 240g zanahorias
• 3 cabezas de ajo
• 50 ml aceite vegetal para freír
• comino, cúrcuma, fresa al gusto
• 50-70g garbanzos
• grueso-abajo de fundición-iro n

Preparación

1. Pre-soak en agua tibia durante 6 horas garbanzos (puedes toda la noche).
   
   
   
2. Corta la carne en cubos grandes. Larisa Alekseevna prefiere cortarla más pequeña. Según ella, de esta manera las piezas de pollo se meterán en más platos si tienes que alimentar a una gran compañía.
3. Verduras cortadas: cebollas con semi-arros, zanahorias con un espesor de paja de aproximadamente 0,5 cm.
   
   
   
4. Caliente en una olla de hierro fundido con aceite de fondo grueso.
5. Pon el pollo en él. Añade tus especias pilaf favoritas, saladas.
   
   
   
6. Tan pronto como el pollo esté rugiendo, envíale cebollas y zanahorias a ella.
   
   
   
7. Lava el arroz en siete aguas y déjalo en agua.
8. Cuando las cebollas y las zanahorias se vuelven suaves, agregue garbanzos, arándano y cabezas de ajo lavadas directamente con las cáscaras.
   
   
   
9. Ponga el arroz y viertelo con agua para que el nivel líquido se levante por encima de él por dos faanges.
   
   
   
10. Cubra la sartén con una tapa y deja la pilaf para hervir durante 20 minutos.
11. Después de este tiempo, intente, si es necesario, añadir especias y salti.
    
    
    
12. Pon la pilaf en platos. Quien tenga una cabeza de ajo, seguramente tendrá suerte. Y usted puede entender con más detalle la preparación del plato y escuchar los poemas de Larisa Alekseevna en el enlace.
13. Bon appetit y nuevos descubrimientos culinarios!

Plov es un gran alimento para las personas que vigilan su salud. En primer lugar, una exitosa combinación de proteínas y carbohidratos satura nuestro cuerpo durante mucho tiempo. En segundo lugar, la pilaf correcta no se engorda.

Y, en tercer lugar, el arroz cocido (boilado, no frito) y las zanahorias son los alimentos más útiles para aquellos cuyo estómago ya está estropeado por varios ayunos curativos. Pero tal plato dietético puede ser estropeado. "Site" 7 errores imperdonables que los cocineros principiantes cometen en el camino a la pilaf perfecta.