Olga Matvey prepara pastel "Plombir" sin horno y otras dificultades, las sartenes son suficientes

Han pasado Navidad y Año Nuevo, y el 8 de marzo todavía está lejos. No te niegues dulce, si el alma requiere unas vacaciones! Plombir Cake. sin pasta Es presupuesto y fácil de preparar. Al mismo tiempo, el sabor y el aroma de esta manjar no se pueden transmitir en palabras.

El pastel resultó ser tierno, hermoso y al mismo tiempo no azúcar dulce, no grasa. Él mismo. Crema Plombir Sabe a helado. Esta es una gran versión del pastel, en la que incluso el horno no tiene que encender!



Pastel "Plombier" sin hornear Hoy edición "Site" compartir instrucciones preparación de pastel PlombierSe puede cocinar fácilmente en una sartén. ¡La receta del encantador Olga Matvey!

Prueba de ingredientes

• mantequilla de 150g
• 250g de harina
• azúcar de 80g
• Presión

Ingredientes de crema

• mantequilla de 50g
• 2 huevos
• 150g de azúcar
• 1-2 cucharada de almidón
• 500 ml de crema
• Vainilla de 1-2g

Preparación

1. Para realización de pruebas Mezcle la harina, el azúcar y una pizca de sal. Gratear el aceite y molerlo con una mezcla de harina a un estado de miga. El bebé debe salir homogéneo y crumbly.
   
   
   
   
2. En una sartén gruesa, a fuego medio, asar la masa, revolviendo constantemente. Como resultado, el bebé debe volverse dorado. Mueva la miga acabada de la cacerola al tazón.
   
   
   
   
3. Para crema En la sartén, batir los huevos, espolvorear azúcar y azúcar de vainilla. Pégame con un mezclador. Entonces envía un pedazo de mantequilla y crema agria. Estira todo con una corona. Añadir el almidón de maíz, revolver y ponerlo en el fuego.
   
   
   
   
4. Cocinar la crema durante 6 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente. La crema debe ser gruesa.
   
   
   
   
5. La forma para hornear (alrededor de 20 cm de diámetro) estaba cubierta con papel de pergamino. La masa se divide en 4 partes, y luego separa otra parte para rociar. Vierta algo de la miga hasta el fondo del molde de horneado. Debería salir una capa fina y uniforme. Ponga alrededor de 2 cucharadas (con una diapositiva) de crema en la masa. Distribuye cuidadosamente la crema con una cuchara, y luego vierte una nueva capa de la miga de harina. Re-distribuir la crema encima.
   
   
   
   
   
   
6. Entonces vierte la miga y cúbrela con la crema restante. En la parte superior de la rociada de la tarta colocada en la miga anticipada. Cubrir el pastel con un plato y ponerlo en el refrigerador durante la noche para empaparlo bien.
   
   
   
   
7. Por la mañana, retirar el pastel del molde y pergamino y cortar en pedazos de porción. El pastel mantiene su forma bien y se ve genial. Bon appetit! 498174
   
   
   
   

Aquí está la receta de vídeo. Olga Matvey, gracias por tu trabajo. Personalmente, cocino principalmente según tus recetas, y todo va bien!

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También te sugiero que aprendas a hacer un pastel "Napoleón" en una sartén. Con esta receta, usted puede celebrar con seguridad cumpleaños en el país donde no hay horno!



Pastel Plombir. sin hornear algo como un pastel de queso real. Sólo necesitas mucha paciencia cuando creas esta masa crumbly. Me atasqué a la cuchara primero, y luego me acosté con ella.

En lugar de mantequilla, se puede utilizar la margarina fría. Además, en lugar de la crema "Plombier" se puede cocinar custard, pero entonces será un análogo de "Napoleón". Si se desea, el pastel se puede rociar con azúcar en polvo o chocolate.