El chef Kremlin dio una receta para el granado de ver “Kremlin stars”, a los secretarios generales les encanta saborear la bebida rubí

La leyenda dice que la receta para el vertido de granada fue pasada de generación en generación. En la Unión Soviética, era la bebida favorita de los secretarios generales. Y por su característico color rubí se llamaba “estrellas de Kremlin”.



Si es verdad o no, no lo sabemos con seguridad, pero infundido en la bebida de granadas maduras sin duda tiene muchas propiedades útiles. Y sobre todo, generosamente nos suministra vitaminas, que carecen tanto en esta fría temporada de invierno.

Para la preparación del vertido necesitarán granadas maduras y jugosas sin podredumbre.



Como platos, es mejor usar cristalería, pero no plástico, que puede estropear el sabor de una bebida de hopsy.



Preparación

1. Lava bien las granadas bajo agua corriente. Anillo seco. Luego corta la parte superior con un cuchillo afilado, abriendo el núcleo y las particiones radiales. Ponga un cuchillo incisiones a lo largo de todas las particiones. Por lo general hay cinco a siete de ellos en la granada.
2. Poner el cuchillo en el centro de la granada y, trabajando con él como palanca, dividir la granada en rebanadas a lo largo de las líneas de cortes.
   
   
   
3. Ahora queda eliminar las películas donde se quedaron, y, tocando una cuchara en la piel de cada lóbulo, golpear el grano en el tazón.
4. Cómo obtener el jugo de granada de las maneras más simples, dijimos en uno de los artículos. El jugo resultante con pulpa se vierte en un recipiente de vidrio para insistir.
   
   
   
5. Añadir la cáscara de limón a la granada.
   
   
   
6. Vierta azúcar. Estírelo, sellarlo.
7. Salga durante 5 días en un lugar soleado cálido, por ejemplo en un ventanal. Agitarlo una vez al día.
8. Vierte una bebida fuerte en el jarabe resultante, agrega canela, revuelva.
9. Cierre el recipiente con tapa, transfieralo a un lugar fresco y déjelo durante 10 días. Agitar una vez cada 2-3 días.
10. Estrenar el vertedero terminado a través de una capa de gasa y probarlo. Si lo desea, puede añadir azúcar o diluir con agua.
    
    
    
11. Pomegranate pour Listo. ¡Salud!

La vida útil de la casa que derrama granada en un recipiente de vidrio herméticamente cerrado es de hasta tres años. La bebida es rica, hopsy y refrescante al mismo tiempo. Y esta sinfonía del gusto no puede compararse con nada más.

“100 hojas” (de hecho, hay 99) no se avergüenza ver copas en compañía de los gourmet más exigentes. Es un placer escuchar lo que está hecho. Nadie ha adivinado en mi memoria.