Omelette: tocino, patatas, cebollas verdes y queso. Bashny.Net

 
167 kcal
Ingredientes:

Tocino - 6 tiras
2 papas (anillos narezannaye)
Cebolla (finamente picada) - ¼ de taza
Mantequilla - 2 cucharadas
Huevo - 8 piezas
Leche - ¼ de taza
Sal y pimienta - al gusto
Cebollino
Queso rallado - ¼ de taza

Preparación:

En una sartén freír la cebolla y el bacon y patatas en mantequilla (4-5 minutos). En un bol, batir los huevos, la leche, la cebolla verde (picado), sal y pimienta. Vierta los huevos con bacon y patatas batido y cocinar a fuego medio durante 5 minutos. Espolvorear con el queso rallado.