Mi suegra siguió el agua en que puse carne para el frío, castigó y preparó una nueva gelatina. Bashny.Net

Agua embotellada en una olla - una señal segura de preparar cualquier tastiness. ¿Pero hay ciertas reglas para qué agua cocinar carne o cereales? Esta historia divertida responderá a una pregunta tan interesante. Entonces, necesitas abrir un libro de cocina y escribir algunos consejos útiles.



La historia de la pareja Yuli y Ruslan podría haber desarrollado de forma muy diferente, pero la madre "caring" del tipo y sus intentos de enseñar a la futura nuera cocina intervino. Anteriormente, tales preguntas no molestaban particularmente a la chica, pero la suegra fallida llamó y aconsejó. Yulenka, ¿no saliste la carne de Ruslanchik? No olvides que no le gustan las cosas saladas. A menudo esas pistas parecían absurdas para Yulia, pero parecía amar a Ruslana, así que trató de cumplir todos los caprichos de Tamara Ivanovna.

Una joven se vio obligada a pensar en un incidente. De repente Tamara Ivanovna vino a visitar. Sin ninguna advertencia, por supuesto. Explicó que estaba visitando a un amigo, pero estaban charlando, y ahora la mujer realmente quería comer. Julia decidió que haría pasta y agregaría el pecho de pollo hervido de ayer. Debe ser rápido, delicioso y satisfactorio.



Para preparar la pasta, chica. fue por un pequeño truco. Preliminarmente agua hervida en un hervidor eléctrico, la vierte en una sartén y comienza a esperar hasta que hierva allí para caer la pasta dormida. Tamara Ivanovna vio un movimiento así, y escupió en el sofá. ¡Tuve un ataque! ¿Así es como come mi chico? Pasta en agua hervida una docena de veces?



La historia de Julia y Ruslan, por suerte, ha terminado. ¿Por qué afortunadamente? Es lógico que tal quejarse de la suegra simplemente no permitió que la niña viviera tranquilamente. Pero si lo piensas, ¿es importante cocinar un plato de esta manera y de ninguna otra manera? Por ejemplo, necesitas carne. cocinar sólo en agua fría?

Las respuestas a estas preguntas sólo deben provenir de la receta. Los profesionales aconsejan cocinar carne en agua fría, si más tarde está hecha de sopa. Es por eso que la borscht u otras sopas de carne se cocinan lo suficiente. Cocinar en agua fría los hace más cerveceros, grasos, abundantes. Por cierto, si la sopa debe tener un hermoso tono dorado, puede sumergirse en una bombilla limpia en la cáscara del caldo.



El mismo destino espera ingredientes para el frío. Las piernas de cerdo deben ser hechas. sumergido y cocinar por mucho tiempo. Que el plato recibió una cantidad suficiente de gelatina y congelada normalmente sin manipulaciones adicionales. Pero no olvide que el primer agua en el que se hierven las piernas de cerdo debe ser drenado. Y luego rellenar la sartén con agua fría limpia.



¿Qué hacer si quieres hervir carne, por ejemplo, para una ensalada? Es mejor sumergirse en la carne en agua hirviendo. Esto le permitirá cocinar en su propio jugo. Además, mejorar el sabor de la carne es mejor premarinate Es sólo para cocinarlo.



Aquí vamos. olla-bote Puede causar mucha controversia. ¿Qué debería ser el agua? La respuesta es lo más simple posible. Para sopa, caldo o frío, poner carne en agua fría, y para ensalada o rebanado - en agua caliente. Y no más molestias. ¿Es importante para ti en qué agua cocinar carne? ¿O cada ama de casa tiene reglas en la cocina?