Qué platos reverenciarán a los huéspedes incansable anfitriona Julia Vysotskaya: los mejores aperitivos de Año Nuevo

Estoy seguro de que has tenido un menú de Nochevieja, pero siempre hay lugar para la experimentación. Las ensaladas favoritas estarán sobre la mesa, pero por qué no diversificar el menú con aperitivos inusuales. Editorial "Site" Fue inspirado en las recetas navideñas de Yulia Vysotskaya. Ahora queremos compartirlos contigo.



Recetas de Navidad de Julia Vysotskaya Tuna Snack con Caviar Rojo en Ingredientes Verdes

• 1 filete de atún
• 0,5 naranjas
• 1 lata de caviar rojo
• pan
• mantequilla de 30g
• 2 cucharadita de aceite de oliva
• chili
• mayonesa
• verde
• sal y pimienta

Preparación

1. Primero tienes que recoger el atún. Para ello, cortamos el pescado en pequeños cubos, le agregamos sal y pimienta, y luego jugo medio naranja. Nos vamos a marinar mientras cocinamos el brindis.
2. En la sartén calentamos crema y aceite de oliva. El pan de Borodino se corta en tiras pequeñas y se envía a la sartén. El tostado terminado se establecerá en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.
3. Mientras tanto, llenaremos nuestros peces. Para esto, es mejor, por supuesto, mayonesa casera. Para mayonesa añadir ajo triturado y verdes, enviarlo todo al atún y revolver. Añadir un poco de chile para picar.
4. Ahora estamos empacando nuestro aperitivo. Ponemos el atún en el brindis, y encima agregamos un pequeño caviar rojo. En la mesa se sirve un aperitivo.

Scallops marinos horneados en crisps Ingredientes

• 12 escalas marinas
• 7 galletas caseras
• Manteca de 70g
• 4 dientes de ajo
• 6 tbsp blanco semi-sweet
• sal y pimienta
• Parsley

Preparación

1. En el tazón de la licuadora puso galletas caseras (o qué son), ajo. Aprieta todo hasta una pequeña miga. A las migas de pan añadir perejil finamente cortado, sal y pimienta.
2. Pon tus cuero cabelludos en una mezcla de galletas. Ponlo en el formulario en el que horneas. En cada scallop ponemos un pequeño pedazo de mantequilla (alrededor de una cuarta parte de una cucharadita). Desde arriba, los cuero cabelludos generosamente rociados con galletas.
3. A los cuero cabelludos añadir un pequeño semi-dulce blanco. Y enviar el horno calentado a 190 grados durante 8-10 minutos. Los cuero cabelludos están listos, es mejor servir en la mesa caliente.

Brusketts con camarones e ingredientes de mano

• 3 rodajas de pan blanco
• camarones pelados 350g
• 2 puñados de mangos
• 1 naranja
• 1 limón
• 2 dientes de ajo
• verde
• aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparación

1. Cortaremos el pan en pedazos, rociaremos aceite de oliva y lo enviaremos a una sartén.
2. Mientras el pan está asado, marinamos los camarones. Para pelar camarones, añadir el jugo de media naranja, un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, ajo y un poco de chili a voluntad. Relájate y vete un par de minutos.
3. El mango está lleno de aceite de oliva y añadir diferentes especias y verdes al gusto. También añadir jugo de limón y un poco de cáscara. Sal y pimienta.
4. Se envían camarones a la parrilla por unos minutos. Es importante no superarlos para que retengan su juicio.
5. Pon la ensalada de la mano sobre el pan tostado. Pon el camarón acabado encima. Ahora espolvoree nuestras hematomas con aceite de oliva. Y puedes servirlo en la mesa.

Patita de hígado de pollo casera en tostadas Ingredientes

• 500g hígado de pollo
• 2 rebanadas de pan
• 1 bombilla
• 1 coto de ajo
• 150ml crema
• 2 mantequilla de cucharada
• sal y pimienta

Preparación

1. Cortar la cebolla, asarla en mantequilla a un color dorado. Añadir ajo triturado a las cebollas.
2. Añadir el hígado a las cebollas y asar de todos los lados. Es muy importante que el hígado esté bien frito. Cuando cambie de color, agregue sal y pimienta. Julia Vysotskaya sugiere flambing el hígado. Cómo hacer esto, se puede ver en el video de abajo.
3. Cuando el hígado está casi listo, añadir crema. También puede añadir verdes al gusto. Después de 8 minutos, apaga la sartén y golpea el hígado en una licuadora a una consistencia suave.
4. Ponemos el pate acabado en un frasco. Encima, pon una mantequilla en la manta caliente para sellarlo. Esto debe hacerse si planea almacenar pate en el refrigerador.
5. En la mesa, se puede servir pate con pan asado en una sartén. El aperitivo será fragante y hermoso.

El proceso de cocina se puede ver en el video del canal de Julia. Su cocina es magia real. Usted puede ver durante horas lo inteligente que se administra en la cocina.

sobre:

Tales recetas de Navidad de Julia Vysotskaya le sugerimos añadir a su libro de cocina. Tal vez todo no tendrá tiempo para prepararse, pero algunas recetas definitivamente se pueden tener en cuenta. Al menos mi cerdito banco definitivamente enviará una receta para pate. ¿Qué clase de comida te gusta?