El cocinero de kindergarten dijo qué cereales mezclarse entre sí, de modo que la avena era 10 veces más sabrosa

La porridge está incluida en la dieta de casi todas las personas. Alguien prefiere cultivos integrales, alguien se centra en productos sin gluten. No es ningún secreto cómo cocinarlos correctamente. Sin embargo, no todos los anfitriones saben, Cómo cocinar cereales es realmente delicioso. Vamos a arreglar este malentendido y compartir algunos trucos culinarios con usted!



La avena boilada como plato lateral es un clásico del género culinario. Pocas personas usan cereales como plato independiente, porque es, al menos, aburrido. Sin embargo, sólo un par de trucos culinarios ayudarán a transformar cualquier avena más allá del reconocimiento.



Por ejemplo, cereales mezclando. El tándem exitoso hace que el sabor de la avena sea mucho más interesante y más rico. Además, diferentes texturas juegan. Algunos granos están más alargados, algunos, por el contrario, redondos.

Qué cereales se combinan entre sí

1. Muchas personas subestiman el mijo. Y en vano, porque este cereal está perfectamente combinado con arroz blanco, bulgur y quinoa. A su vez, la quinoa es adecuada para cocinar junto con arroz o bulgur.
   
   
   
   
2. A pocas personas les gusta comer la mitad hervida. Sin embargo, mezclarlo con bulrug o mijo, obtendrás una avena completamente nueva y agradable.
3. Para enriquecer el sabor del trigo ordinario, se puede hervir junto con el trigo verde. Doble dosis de gusto y beneficio! Esta es una gran idea para aquellos que no les gusta el sabor del trigo verde. También se mezcla con arroz blanco.
   
   
   
   

Los trucos de cocinar cualquier porridge Las amas de casa experimentadas durante mucho tiempo no han cocinado cereales sólo con sal. Usted puede mejorar el sabor de la avena con la ayuda de varias especias. Por ejemplo, cúrcuma, curry, paprika ahumada, jengibre. También aconsejamos experimentar con la adición de hops-suneli y nutmeg.



Si usted está listo para ir aún más lejos, añadir algunas hierbas frescas a la avenida recién elaborada. Con cereales perejil perfectamente combinado, albahaca, dill, así como tomillo, orégano y romero. Pero tiene sus propias características. Por ejemplo, no use tallos de tomillo y romero. Será suficiente para cortar sólo las hojas.

El sabor del plato será mucho más interesante gracias a los aceites fragantes útiles. Dicen que no puedes arruinar la mantequilla. Este es exactamente el caso. Trate de agregar un poco de sésamo, nuez o aceite lino para aburrir el arroz o el trigo.



No te olvides de la combinación clásica de mantequilla y trigo. En los cereales dulces, agregue con seguridad aceite de coco o aceite de ghee. A propósito, escribimos un artículo completo sobre este aceite interesante. Lo compartimos aquí.

Como se puede ver, varios ingredientes adicionales se pueden añadir a la avena a la vez. ¿Pero cómo lo haces sin exagerar? Mantenga un par de ideas preparadas, y luego trate de aparecer con sus propias combinaciones.

1. Puedes hacer una cucharada de manchas (puedes añadirle mijo o bulgur). Después de cocinar, agita la avena con mantequilla de mantequilla o mantequilla de ghee, y luego rocia un generoso puñado de perejil picado. ¡Un abundante y delicioso plato lateral está listo!
2. Usted puede obtener un plato inusual cocinando juntos arroz blanco y quinoa con la adición de curry y jengibre. Tal avena complementará perfectamente romero rebanado y aceite de calabaza.
   
   
   
   
3. Si te gusta el arroz, trata de agregar un poco de cáscara de limón, albahaca y menta al final de la cocina. También es adecuado uno de los aceites: coco, crema o sésamo.
4. Doble avena de mijo y bulgur te gustará aún más si le agregas un poco de cúrcuma, tomillo fresco y aceite de sésamo.

Recuerda que cocinar no tiene límites. Puedes probar combinaciones inusuales y cocinar cereales de una manera nueva. No tengas miedo de cometer errores y mezclar ingredientes que, a primera vista, parecen lejos unos de otros. Bon appetit!