Viajando por el sur italiano, se enamoró de Fleurdorange, a partir de naranjas baratas al instante elaboran mermelada fragante con notas de Fleurdorange

Las vacaciones del Día de Año Nuevo serán muy útiles Mermelada. En primer lugar, ¿cuál es el Año Nuevo sin el olor y sabor de las frutas cítricas? Los mandarín son un clásico, pero puedes experimentar. Y segundo, un regalo hecho con sus propias manos es considerado el mejor. El rico, dulce sabor y aroma de mermelada y la apariencia presentable de un frasco de miniatura sólo contribuirán a esto.



Aunque, por otro lado, no podemos garantizar que usted no utilizará esta deliciosa comida usted mismo, habiendo probado mejor. Es muy dulce comer en un día especial. Bueno, ya sabes, mucha gente tiene una botella de bebida vintage escondida en la parte posterior de la acera que ha estado esperando por un año. Y ábrelo... Mi mano no se levantará.

Jam de naranjas y limones Ingredientes

• 5 naranjas (1 kg)
• limón
• azúcar 900g

Preparación

1. Lo primero que puedes hacer es hervir la fruta. A veces vienen a las tiendas con una fina capa de cera, para facilitar el transporte. El agua caliente te ayudará a deshacerte de ella. Ahora los frutos cítricos limpios, si es posible, sin dejar partes blancas en las cortezas. Pero no hay intolerancia. Poner las costras en una sartén, verter agua y hervir después de hervir durante 5 minutos. drenamos el agua y repetimos el procedimiento. Tiramos las costras en el coop y lavamos bajo agua fría.
   
   
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2. La carne del fruto se divide en rebanadas, deshacerse de semillas amargas y cortar en 3 partes cada una. Ponemos azúcar en ellos. En paralelo, puede eliminar algunas películas en la pulpa. Así que la mermelada tendrá una textura más homogénea. Las piezas frías de cáscara cítrica se cortan en tiras pequeñas y se añaden a la pulpa.
   
   
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3. Cuando la mezcla de fruta de azúcar da jugo (y esto es en un par de horas), ponga el filete en el fuego y cocine la mermelada. Prepárense como sigue: en el calor promedio los hervimos durante unos 6-7 minutos y los dejamos enfriar. Repito. Y lo decimos de nuevo. En la tercera cocina, la mermelada sucumbe y toma la consistencia correcta. Terrible y apetitoso.
   
   
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4. Ahora actuar como usted es más cómodo: la mermelada caliente es más fácil de verter en los frascos, ya que no tendrá tiempo para finalmente engrosar. El frío es más fácil de trabajar debido a la temperatura. En cualquier caso, las latas con alimentos deben cerrarse de cerca y enviarse a un lugar oscuro por lo menos 3 días. Durante este tiempo, la lona restante de los cáscaras naranjas desaparecerá, y la mermelada se convertirá en simplemente divina.
   
   
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En Europa, este plato se llama la misteriosa palabra francesa Flerdorange. Tal vez sea más fácil llamarlo mermelada ordinaria. En las cortezas de frutas cítricas hay aceites volátiles especiales, que parecemos sellar en un jarabe dulce. Y, a pesar de la abundancia de azúcar, el postre no será dulce, por el contrario, muy tierna y agradable al gusto.



¿Alguien quiere vainilla y quiere añadirla a la receta? Bueno, no prohibiremos nada. ¡Claro! Pero por primera vez, recomendamos hacer una receta en nuestra ejecución. Entonces puedes sentir toda la galaxia delgada de sabores de limón y naranjas. ¡La receta no te decepcionará!