Cómo hacer la perla de la perla tres veces más sabrosa, el cocinero dio una receta para crumbly “pilof ruso”

Perlovka es un producto, aunque útil, pero no delicadeza. Bueno, en realidad, a pocas personas les gusta esta avena, como el arroz o el trigo. Y la cosa es que hay una actitud equivocada a la cebada: nadie quiere meterse con ella y utilizar las recetas apropiadas. Qué lástima. Así que te lo diremos, Cómo hacer la perlaNo tener vergüenza de dárselo a los invitados o familiares.

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El hecho de que el cereal “desnudado”, cocinado a un estado similar a la avenida, no es querido por la mayoría, esto es comprensible. Pero como base para un bocadillo abundante, la cebada es más que adecuada. Prepara los ingredientes y empecemos a cocinar. ¡Te garantizamos que pruebes bien!

Cómo preparar la perla Un poco interesante En los cereales de perlas hay vitaminas de los grupos B, A, D, E, N. Además, hay potasio (bien para el corazón), calcio (huesos, clavos, pelo), cinc, yodo, manganeso.

A pesar de que 100 g de cebada representa alrededor de 70 g de carbohidratos, esta avena ayuda a perder peso. Tiene mucha fibra. Y una sustancia como la lisina tiene un efecto positivo en la piel, ya que produce natural collagen.



Sorprendentemente, la cebada neutraliza reacciones alérgicastiene antibacteriano Es una manera muy buena de dibujar diferente enfermedad fúngica en la piel.

El mayor inconveniente de la perla - debido a la gran cantidad de fibra, el cuerpo, o más bien el tracto gastrointestinal, puede acumularse gases. Por un lado, estas son las consecuencias de cambios positivos en el cuerpo humano, y por otro lado, nadie es inmune a la vergüenza. Eso es todo. Vamos directo a la receta.

Receta para la perla Ingredientes

• 350g de cereal de perlas
• lazo
• zanahoria
• 500g carne de res / pavo / relleno de pollo movido
• 3 hojas de la bahía
• mantequilla de 50g
• sal
• caldo vegetal 800 ml
• aceite vegetal

Preparación

1. El crup debe ser lavado y empapado en agua limpia por la noche. A continuación, hacemos un asado clásico: corta finamente la cebolla y asado hasta translúcido. Añadir a ella cortar zanahorias y verduras asadas en aceite vegetal hasta que esté listo. La zanahoria debe ser cortada finamente, y con un cubo, paja o frotado en un recipiente - no importa.
   
   
   
2. Cocinar carne: cortarla en piezas pequeñas y asar con sal y especias favoritas en una sartén separada. En el caso de pollo ahumado, simplemente cortarlo en piezas cómodas. Para los amantes, todavía puedes cortar hongos.
   
   
   
3. Si hay pequeñas ollas de porción, utilízalas. Pero la cebada ama tanto el cosaco como la sartén habitual con un fondo grueso. En la parte inferior colocamos un asado, luego una parte de carne empapada de cereales de la noche a la mañana, hoja de laurel y mantequilla. Ahora. atenciónToda esta tastinesa verter un buen caldo vegetal. Se puede cocinar en cualquier verduras, siempre y cuando haya más de ellas.
   
   
   
4. Cubrir macetas o cossacks con tapa y poner en un horno frío. Haga la avena a una temperatura de 180 grados. El tiempo es de 1 hora 20 minutos. Después de eso, la avena todavía se puede dejar en el horno caliente durante 15 minutos, déjelo venir. Muy bien, el plato se puede servir en la mesa.
   
   
   

Resulta ser deliciosa, rica avena. El plato, colocado en capas, pierde su esencia “provincial” y se ve muy bien. Especialmente si se sirve con calor y porciones. Un plato de restaurante natural. Las personas que no quieren añadir carne, pueden, como hemos dicho, sustituirla por hongos, pasta de tomate, pedazos de berenjena. Kasha no perderá nada.



Así, podemos decir con seguridad que la perla puede ser no sólo útil, sino también muy sabrosa. Sólo tienes que aplicar un poco de creatividad y trabajo. Bon appetit!