Pastel de chocolate en la sartén "Hungry Duke", que no permitirá a toda la familia dormir

¿Qué haces si quieres hacer un pastel? Hay un montón de recetas de pastel en el horno, como si sin el horno no puede hacer. De hecho, es importante tener una buena sartén en casa para cocinar papas fritas, pasta, e incluso sopa de crema. Vamos a parar en el dulce. Hoy Te diré cómo hacer pastel de chocolate en una sartén. Lo mejor es que puedas disfrutarlo en 20 minutos. ¿No es genial?



Para ser honesto, la forma de cocinar en una sartén es mucho más práctica. Mientras el horno se calienta, mientras hornea, ya puedes cocinar dos pasteles de chocolate en la sartén. Esta receta es adecuada tanto para té familiar como para los huéspedes que reciben. Si quieres hacer una gran tarta de cumpleaños, solo duplica el número de ingredientes y hornea solo dos pasteles de chocolate. La belleza es que esperar al día siguiente para la degustación no es necesario. Lo más importante es la sartén. Debe estar con un fondo grueso y preferiblemente con un buen recubrimiento no-adherente. Escribe la receta para pastel casero en una sartén con un esmalte increíble.



Pasteles

• Harina de 80g
• 50g cocoa
• 150g de azúcar
• 300 ml de leche
• 1/2 tsp soda
• 2 huevos
• Manteca de 60g

Ingredientes de vidrio

• 100g azúcar en polvo
• Cocoa 100g
• 200 ml de leche
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Derretir en una sartén con un diámetro de 26 cm 60 g de mantequilla. Coloque el aceite con una espátula de silicona.
2. Cuando la mantequilla está completamente disuelta, agregue 50 g de cacao a la sartén. Es mejor sift cocoa a través de un tamiz para evitar bultos.
   
   
   
   
3. Rompe 2 huevos en una sartén y añadir 150g de azúcar. Estira todo bien hasta que sea homogéneo. Para no estropear el revestimiento de la sartén, es mejor utilizar una espátula de silicona o una corola. De lo contrario, todos los ingredientes se pueden mezclar la forma antigua en un tazón separado. Pero no queremos manchar los platos extra, así que seguiremos preparando la torta perezosamente.
   
   
   
   
4. Pregunte 80 g de harina directamente en la sartén, envíe 120 ml de leche y refrescos allí. Estira todo bien.
5. Cubrir la mezcla con una tapa y apagar el fuego. Prepare el pastel bajo la tapa cerrada durante 20 minutos. Revise la preparación con un cuchillo o una espada de madera, debe estar seco. Si la espada está ligeramente mojada, quita la sartén del fuego y deja el pastel debajo de la tapa por otros 5 minutos.
   
   
   
   
6. Mientras el pastel se hornea, puedes hacer el hielo. En un tazón mezcla 100 g de azúcar en polvo, 100 g de cacao y 200 ml de leche.
7. Remojar el pastel con 150 ml de leche caliente y después de un par de minutos cortarlo con hielo de chocolate. Bon appetit.
   
   
   
   

El glaseado se puede hacer de chocolate fundido con leche o azúcar en polvo con cacao y mantequilla. La receta se puede modificar al gusto. Como resultado, la cocina está limpia, no lava una montaña de platos. Sólo disfruta del pastel y llama a tus seres queridos por té. Esta es la receta de tarta de chocolate más perezosa que existe, ¿verdad? ¿Alguna vez has hecho un pastel en una sartén?