Cómo comportarse en la mesa sin vergüenza

La mayoría de nuestros compatriotas prefieren comer fuera Sólo en ocasiones especiales y festivas. Aquí, por supuesto, no estamos hablando de cafeterías de cadena, donde se apresuran a tomar un aperitivo. Las reglas de buenos modales no son tan diferentes de las de casa.





Es otro asunto - restaurantes de nivel Michelin, donde todo es impecable - de manteles de estrellas a camareros entrenados y un maitre d'hotel. Muchos principiantes se asustan al pensar que tendrán que enfrentar todo esto.





Pero la junta editorial "Site" ¡Deprisa para calmarte! En nuestros tiempos democráticos, la moral se ha vuelto mucho más simple, pero todavía hay algunos etiquetteVale la pena recordarlo.





El restaurante, como el teatro, comienza con un hanger. Tenga en cuenta que el hombre está siempre a cargo de la ropa de la mujer. Ayuda a quitar su abrigo y lo pone en el armario. En la entrada, todos los huéspedes son recibidos por el maitre d'hotel y los acompañan a una mesa libre.





Es él quien ayuda a la dama a sentarse, y el hombre se sienta en la mesa. En restaurantes donde no hay maître d'être, sus deberes deben ser realizados por el compañero de la señora. Siguiente viene el camarero del menú. In high-end Se sirve a las damas un menú que no especifica precios. No dude en preguntarle al camarero sobre un plato en particular.





Todos los huéspedes deben recordar que los teléfonos móviles y otros aparatos no deben mentir sobre la mesa. Además, es imposible tomar fotos de comida durante una comida exquisita. En primer lugar, muestra falta de respeto por la persona con la que viniste.





Reglas de etiqueta en la tabla

1. Bebidas suaves
   Esto es lo primero que se ofrece a los huéspedes en un restaurante caro. El primer vaso se llena a la dama, y luego a su caballero.
   
   
   
2. Snacks.
   Antes de servir aperitivos, el camarero pone pan sobre la mesa. El pan se toma con las manos de la canasta de pan y se rompe cuidadosamente en pequeños pedazos (no muerda!). La mantequilla se transfiere de una placa común a la tuya, y luego se mancha con el pan. Si se sirven aperitivos en un plato común, es necesario transferirlos a su plato con electrodomésticos comunes. Usar su tenedor es un mal tono. Además, no debe llegar a un plato a través de la mesa, puede pedir la ayuda de un camarero o un vecino en la mesa.
   
   
   
   
   
3. Primera vez
   Las sopas son de varios tipos: caldos o consome, relleno (borscht, shy), puré. Los calados se sirven en tazas especiales con una o dos manijas. Si tienes un bolígrafo, puedes beber sopa. Si hay dos bolígrafos, come sopa con una cuchara. No mueva la sopa caliente con una cuchara, sólo tiene que esperar hasta que se enfríe. Necesitas sacar sopa de ti mismo. Y terminar todo hasta la última gota, inclinando la placa al mismo tiempo, no es Comilfo en absoluto.
   
   
   
   
   
4. Segundos cursos
   Aquellos que no están tentados por viajes frecuentes al restaurante, es mejor optar por filete, es más fácil comer. Pero si el alma pide deleites, entonces definitivamente deberías pedirle al camarero que muestre cómo comer este plato correctamente. Después de ordenar pescado vivo, el camarero debe mostrarlo a los huéspedes antes de cocinar. Los electrodomésticos especiales también son traídos a platos de pescado (knife y tenedor o dos tenedores). Si el pescado se sirve entero, coma primero el lado que está encima, y luego gire la carcasa. El pájaro se come con un cuchillo y un tenedor. Algunos segundos platos se comen con las manos: pollo al tabaco, cangrejo, espárragos.
   
   
   
   
   
5. postres
   Los pasteles se sirven en un plato o en un jarrón bajo, luego el camarero los pone en platos. Si el pastel es suave, se come con una cuchara de postre. El tratamiento duro se come con un cuchillo y tenedor.
   
   
   
6. Frutas
   Se sirven naranjas y tangerinas peladas en cremanca y se comen con una cuchara de postre. Los plátanos se sirven en un plato de postre sin pelusa, los huéspedes los limpian con las manos, y los comen con un cuchillo y tenedor. Cortar sandía y melón también se comen con un cuchillo y tenedor.
   
   
   
7. bebidas calientes
   El camarero trae té y lo derrama a los huéspedes. El café se sirve por separado en tazas. La regla principal que debe ser recordada cuando beber bebidas calientes no es sonar una cucharadita.
   
   
   

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