Leto vot-vot legitimise, ¿y aún no has preparado tu postre? ¡Mal, otro!

Disfrute de un delicioso postre refrescante en el calor, que podría ser mejor! Y si también es ridículamente fácil de preparar – definitivamente merece especial atención. Semifredo Un postre italiano que una vez comí y no pude dejar de amar.





Hoy. "Site" Él le dirá cómo hacer un semifredo increíble de los productos nacionales. Será incluso mejor que la anfitriona italiana más ágil!

Postre de plátano Postre semifredo - tradicional helado italiano, que se puede encontrar en las estrechas calles de Roma, y en la mesa de una rica señora italiana. ¿Por qué nos gustó tanto este postre? Su gusto delicado puede volverte loco, pero lo más importante - la receta para su preparación dominará incluso la anfitriona más inexperta.

A pesar de la sofisticación y quirkiness del nombre, este increíble postre es muy fácil de cocinar en una cocina regular. ¡Aquí vamos!





Los ingredientes

• 300 ml crema 35% grasa
• 6 yemas
• 3 bananas
• 4 cucharadita de vino tinto dulce
• jugo de limón
• 100g azúcar marrón fino

Semifredo, a diferencia del helado cremoso, no requiere mucho fussible. Airy y elástico hace crema de grasa alta, no saturación con aire. Este postre sencillo y refrescante es un ganador. huelga ¡Vamos!





Preparación

1. Combine las yemas, el vino y el azúcar mezclando los ingredientes en un recipiente refractario. Ponlo en un baño de agua y látigo de la mezcla hasta formas gruesas de espuma. Este proceso durará unos 6-8 minutos. Quitar la mezcla del fuego y dejar hasta que se enfríe completamente.
2. Mientras tanto, pelar los plátanos de la cáscara, finamente cortado, poner en un tazón de licuadora y añadir jugo de limón. Triturar la fruta hasta que sea homogénea.
3. Rompe la crema en una masa exuberante, agregue puré de plátano y una mezcla refrigerada de yemas y vino. Esfuérzate bien hasta que tengas una masa homogénea.
4. Transfiera cuidadosamente el postre futuro en cremancas o envases plásticos y envíe al congelador durante 40-50 minutos. El tiempo libre depende del poder de su cámara.
5. ¡Trato impresionante listo! Servir postre con chocolate ghee, decorado con bayas, frutas o copos de almendras. Los Fingers son lindos...

Como puedes ver, semifredo Es bastante simple, y su gusto será amado de la primera cuchara. ¡En una palabra, felicidad!

No te olvides de compartir esta deliciosa receta de verano con tus amigos. Bon appetit!