Cómo hornear pasteles en kefir

Si hay un vaso de kefir sin rociar en el refrigerador, no se apresure a echarlo! Nuestros editores tienen prisa para ayudarte. pastry-tested en un producto favorito de leche agria.

Otra gran noticia: no necesitará ninguna ardilla! El proceso de hacer pasteles es tan rápido y sencillo que olvidarás el tedioso levantamiento de la masa de levadura durante horas.

Pasteles rápidos en kefir Ingredientes para la prueba

1 tbsp kefir
4 tbsp harina
2 huevos
2 cucharadita de aceite vegetal
1 tsp soda
2 cucharadita de azúcar
1 cucharada de sal

Ingredientes de relleno

Campo de pollo de 0,5 kg
1/4 tsp pimiento negro
1 cucharada de sal

Preparación

Primero preparar el relleno: añadir pimienta negra y sal a la mince acabada.
En un recipiente profundo, combine kefir y soda. Después de que la reacción pasa (la espuma desaparece), añadir sal, azúcar, aceite vegetal y huevos. Golpéalo con una corola o una mezcladora.
Poco a poco verter harina, mezclar masa de aire. Estará listo cuando pierda completamente su pegatina.
Separar piezas pequeñas de la masa y formar panes planos.
Coloca en cada pastel una pequeña cantidad de carne picada y conecta suavemente los bordes del pastel. Asienta los productos en aceite de girasol a la corteza de peluche.