Si hay un vaso de kefir sin rociar en el refrigerador, no se apresure a echarlo! Nuestros editores tienen prisa para ayudarte.
pastry-tested en un producto favorito de leche agria.
Otra gran noticia: no necesitará ninguna ardilla! El proceso de hacer pasteles es tan rápido y sencillo que olvidarás el tedioso levantamiento de la masa de levadura durante horas.
Pasteles rápidos en kefir Ingredientes para la prueba
- 1 tbsp kefir
- 4 tbsp harina
- 2 huevos
- 2 cucharadita de aceite vegetal
- 1 tsp soda
- 2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de sal
Ingredientes de relleno
- Campo de pollo de 0,5 kg
- 1/4 tsp pimiento negro
- 1 cucharada de sal
Preparación
- Primero preparar el relleno: añadir pimienta negra y sal a la mince acabada.
- En un recipiente profundo, combine kefir y soda. Después de que la reacción pasa (la espuma desaparece), añadir sal, azúcar, aceite vegetal y huevos. Golpéalo con una corola o una mezcladora.
- Poco a poco verter harina, mezclar masa de aire. Estará listo cuando pierda completamente su pegatina.
- Separar piezas pequeñas de la masa y formar panes planos.
- Coloca en cada pastel una pequeña cantidad de carne picada y conecta suavemente los bordes del pastel. Asienta los productos en aceite de girasol a la corteza de peluche.
Los pasteles calientes se sirven mejor con crema agria casera. Bon appetit para ti y tu familia!