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Cómo hornear pasteles en kefir

Si hay un vaso de kefir sin rociar en el refrigerador, no se apresure a echarlo! Nuestros editores tienen prisa para ayudarte. pastry-tested en un producto favorito de leche agria.

Otra gran noticia: no necesitará ninguna ardilla! El proceso de hacer pasteles es tan rápido y sencillo que olvidarás el tedioso levantamiento de la masa de levadura durante horas.





Pasteles rápidos en kefir Ingredientes para la prueba
  • 1 tbsp kefir
  • 4 tbsp harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 tsp soda
  • 2 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de sal


Ingredientes de relleno
  • Campo de pollo de 0,5 kg
  • 1/4 tsp pimiento negro
  • 1 cucharada de sal


Preparación
  1. Primero preparar el relleno: añadir pimienta negra y sal a la mince acabada.


  2. En un recipiente profundo, combine kefir y soda. Después de que la reacción pasa (la espuma desaparece), añadir sal, azúcar, aceite vegetal y huevos. Golpéalo con una corola o una mezcladora.


  3. Poco a poco verter harina, mezclar masa de aire. Estará listo cuando pierda completamente su pegatina.


  4. Separar piezas pequeñas de la masa y formar panes planos.


  5. Coloca en cada pastel una pequeña cantidad de carne picada y conecta suavemente los bordes del pastel. Asienta los productos en aceite de girasol a la corteza de peluche.




Los pasteles calientes se sirven mejor con crema agria casera. Bon appetit para ti y tu familia!

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