Por qué congelar el persimmon

En tiendas y mercados ya venden persimmon de la nueva cosecha. Esta deliciosa fruta oriental es igualmente amada por niños y adultos. Las frutas maduras y jugosas se han convertido en un conocido manjar invernal en muchos países.





El mundo entero se familiarizó con el persimmon en 1855, cuando el Almirante norteamericano Matthew Perry abrió al Japón occidental, que fue más de 200 años de aislamiento. Perry no volvió a los Estados Unidos con las manos vacías. Trajo persimmon que todo el mundo sabe hoy. Otro nombre de persimmon - diospiros - se traduce del latín como "alimento de los dioses".

El persimmón no es sólo delicioso, sino también bueno para nuestra salud. Si con frecuencia consume persimmon, puede prevenir muchas enfermedades. Sin embargo, por todo su atractivo y utilidad, el persimmón no es tan inofensivo como puede parecer a primera vista.

Ya sea persimmon es propiedades útiles

1. Efecto general del fortalecimiento en el cuerpo
   Los polifenoles contenidos en persimmon, así como catechin, tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Debido a la composición útil de la baya alimenta perfectamente el cuerpo en la temporada de gripe y resfriados. Y el pigmento naranja betacaroteno tiene un efecto positivo en los órganos del sistema respiratorio, evitando el desarrollo de complicaciones, en particular neumonía y bronquitis.
   
   
   
   
   
   
2. En enfermedades del sistema cardiovascular
   El persimmon ayuda a mantener el funcionamiento normal del corazón y los vasos sanguíneos debido al alto contenido de potasio y magnesio. Estas sustancias son extremadamente importantes, ya que participan en el metabolismo de las células musculares del corazón y las saturan con energía. Regulan la función contractil del miocardio, lo que permite llamar al uso de persimmón la prevención natural de la arritmia y la insuficiencia cardíaca.
3. Para urolithiasis
   El magnesio contenido en persimmon reduce la probabilidad de cálculos renales, ayuda a eliminar sales de sodio del cuerpo y descargar los riñones. Esta fruta tiene propiedades diuréticas y tónicas.
4. Anemia.
   La carne de persimmón ayuda perfectamente con esta enfermedad, ya que el fruto contiene una gran cantidad de hierro. Esto es especialmente importante para las madres embarazadas, cuyo cuerpo a menudo sufre de la falta de este elemento.
   
   
   
   
5. Contra el cáncer
   El persimmon contribuye al retraso en el crecimiento de las neoplasias. Las frutas persimmonas contienen un alto porcentaje de betacaroteno, que es un antioxidante muy fuerte que puede luchar contra los radicales libres que destruyen las estructuras celulares.

Contraindicaciones

1. Obesidad y diabetes
   El persimmon contiene una gran cantidad de azúcares, por lo que no se recomienda utilizar personas con exceso de peso, así como diabéticos.
   
   
   
   
2. Niños menores de tres años
   Los niños menores de tres años es mejor no dar persimmon, ya que todavía no han formado una producción normal de jugo gástrico a esta edad. Debido a esto, partículas y fibras de la fruta pueden unirse en un bulto y causar dolor abdominal.
3. Alergia
   Los expertos no aconsejan comer persimmon a las personas con mayor sensibilidad al yodo. En tales casos, puede causar daño, causando reacciones alérgicas de varias manifestaciones. La alergia al yodo es más común en los niños, pero en el caso de un adulto, es mucho más difícil.
4. caries
   Siempre después de consumir persimmón, usted necesita cepillarse los dientes o enjuagar la cavidad oral, ya que hay un gran riesgo de caries de los efectos sobre el esmalte de ácidos orgánicos y taninos.
5. Trastorno del intestino
   Resultar ser del uso de persimmon vale la pena para las personas que han sufrido operaciones en los intestinos y el estómago. El consumo excesivo de fruta puede llevar a la formación de un cuerpo extranjero en los intestinos - el bezoar - y, como resultado, a la obstrucción intestinal y cirugía urgente. El hecho es que la piel persimmona contiene muchos taninos. Estas sustancias de origen vegetal tienen propiedades taninosas y astringentes. En el entorno específico del estómago, los taninos pueden formar racimos de partículas que no se pueden digerir.
   
   
   
   
   
   

El tablero editorial de Tanin se destruye cuando está congelado, así que el persimmón congelado se deshace completamente de la tardanza. Si la fruta fresca era demasiado taninosSu sabor era desagradable y astringente, después de congelar estas deficiencias desaparecerán completamente. Esto, por cierto, mejorará el sabor del persimmón, lo hará más dulce.






Cómo congelar correctamente el persimmon

1. Si quieres congelar todo el persimmón, lava primero el fruto, luego completamente seco. Envuelve cada persimmon con varias capas de película de alimentos y pliegue cuidadosamente en la cámara del congelador.
2. Puedes cortar la fruta en pedazos para luego usarla como blanco para tartas, cereales y postres. Cubra la parte inferior del contenedor con película de alimentos, esparcir las rebanadas. Cubrir encima con una tapa o varias capas de película.
3. Es muy conveniente para congelar el persimmón en forma de puré. Para ello, una cucharadita extraída de la fruta toda la pulpa y moler en la licuadora. Ponlo en tazas u otros contenedores de plástico. Tal pieza de trabajo se puede congelar para añadir a la perdiz caliente o descongelar y comer como un postre fresco.

En casa, mantener el persimmón fresco es muy problemático, por lo que la gente ha encontrado muchas opciones para los blancos de esta baya. Puede almacenar el persimmón en tres tipos: fresco, congelado y seco (o seco). Elija cualquiera de los métodos propuestos, y se le proporcionará vitaminas y otros nutrientes durante todo el año hasta la próxima cosecha.





Todo es útil en moderación. El miedo a la posible obstrucción intestinal no debe hacer que abandones completamente esta valiosa baya.

La gente a menudo pregunta, ¿Cuánto puedes comer persimmons? durante el día. Para una persona sana, 2 frutos son una norma segura. Sólo es importante observar cierta precaución: evitar comer persimmón sin escritura, no comer persimmón en un estómago vacío, no comer los frutos de persimmón con agua fría y leche.