¡El sago crupa no es como cualquiera de los cereales conocidos! Los nutricionistas preguntan: "Si hay centímetros adicionales..."

Me enteré del sago de cereales por accidente cuando vine a comer con mi madre. Estaba cocinando la avena más rara que he visto. Oyendo el nombre inusual, recordé claramente dónde lo había conocido antes.

- ¡Claro que no! Sago bag!
- Oh, Mary Poppins, no, no sago! La comimos la semana pasada, Michael protestó.
Ella sólo lo miró, luego en el Hombre de la Gruña - y ambos se dieron cuenta de que no había esperanza. Sago lo será.





Cuando era niño, me preguntaba cómo era el sago y por qué los niños no querían comerlo. Resulta que en tiempos soviéticos sago Se vendió literalmente en cada tienda de comestibles. Externamente, podría distinguirse fácilmente de otros cereales: bolas blancas mates inmediatamente cogieron el ojo.





Cuando intenté encontrar el sago ahora, resultó ser bastante problemático. No en cada supermercado se puede encontrar un producto favorito de muchos ciudadanos de la URSS. Pero vagando por las extensiones de Internet, te das cuenta de que el sago sorprende con su diversidad.





Después de todo, los cereales están hechos de muchos tipos de palmas de saga, mandioca, así como de almidón de maíz o patata (se obtiene el sago artificial). Por supuesto, no había palmeras exóticas en la Unión Soviética, así que todo el cereal era artificial.





Por cierto, preparar el sago artificial es algo más difícil que natural. Por lo tanto, al elegir los cereales, es mejor centrarse en un producto hecho de almidón de palma.





El cereal natural contiene sustancias mucho más útiles: una gran cantidad de proteínas, grasas, carbohidratos simples, fibra dietética, azúcares y almidón. La composición vitamínica también es sorprendente en la diversidad: colina, ácido nicotínico, vitaminas H, grupos B y A.





Para preparar sago de avena, usted no necesita ninguna habilidad seria, pero algunos matices todavía vale la pena saber.

Los ingredientes

• 1 tbsp cereal
• 1 litro de agua
• 0,5 litros de leche
• Manteca de 25g

Preparación

1. Primero, necesitas lavar un vaso de cereal en agua fría. Luego se duerme en agua hirviendo salada y cocine durante aproximadamente media hora, revuelve todo el tiempo.
   
   
   
2. La avena semiacabada debe estar marcada en una caca y drenar todo el agua. Luego verter el cereal en una cacerola pequeña y presionar firmemente con una tapa, que idealmente entra en el recipiente.
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3. Después de eso, necesitas cocinar la avena en un baño de agua durante otros 30 minutos. Al final de la cocina, necesitas añadir un poco de leche y mantequilla.
   
   
   

¡Le deseamos un apetito agradable! Asegúrese de recordar a sus amigos sobre un plato tan inusual como el sago de avena de la leche.