Receta para caballa rellena para la mesa festiva

Mackerel es peces con carne grasa y tierna sin huesos pequeños. Tiene un excelente sabor y es fácil de preparar y procesar. Hoy te ofrecemos preparar jugosa y fragante caballa bajo una deliciosa corteza rosa.

Caimán hinchado Ingredientes

400g de la caballa fresca
200g champignon
1 zanahoria
1 bombilla
100g de queso rallado
3 dientes de ajo
1 cucharada de crema agria
1 cucharada de jugo de limón
60 ml de aceite vegetal
verdes, sal y pimienta al gusto

Congela y lava el pescado. De cabeza a cola a un lado de la aleta dorsal con un cuchillo afilado hacen una incisión.
Al otro lado de la aleta dorsal, haga otra incisión paralela a la primera. Como resultado, la cresta se separará de la parte de filete. Corta la parte posterior de la cabeza y la cola, retírala.
Retire cuidadosamente las entrañas, las costillas y las ginebras, raspa la película negra.
Vierta caballa con jugo de limón, sal y chile.
Cocina de aceite vegetal, sal y ajo de marinado triturado.
Engrasar el pescado afuera con marinada.
Mientras los peces marinan, usted puede preparar el relleno.
Corta la bombilla y los hongos en pequeños cubos. Zanahorias a la parrilla.
Pon las cebollas, zanahorias y setas en la sartén calentada.
Añadir sal, pimienta y crema agria. Stir y carcasses hasta listo.
Ponga el pescado en el tazón y llene con mince. Cerca de la cola, ayuna con palillos para que el pez tome la forma de un barco. Espolvorear queso rallado encima. Puedes añadir verdes picados.
Enviar al horno, calentar a 190 grados durante 20 minutos.
¡Hecho! ¡Buen provecho!

Mackerel relleno de hongos, zanahorias y cebollas, resulta muy tierna, tiene un sabor agradable y un aroma impresionante. El pescado hinchado es una gran adición a la mesa festiva. ¡Es hermoso y delicioso!

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