¡Esta receta es la mejor! El tiramisu casero más delicioso. Bashny.Net

Tiramisu - Italiano capasIncluye queso mascarpone, café (generalmente espresso), huevos de pollo, azúcar y seco, galletas porosas de Savoyardi empapadas en alcohol.





Dicen que no has estado en Italia a menos que hayas probado tiramisú. El nombre tiramisu literalmente se traduce como “me eleva”. Bueno, querido lector, tratemos de hacer este postre más popular en el mundo, y tal vez también tendremos suerte de ascender, lo que sea que eso signifique.





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La versión clásica de la cocina es bastante problemática, requiere mucha experiencia, conocimiento y ingredientes bastante caros. Por lo tanto, sugiero que no se moleste y prepare un tiramisú simple, pero no menos delicioso de los productos disponibles.

Cómo preparar tiramisu Ingredientes

• 200g de cualquier galleta de arena
• 200g de queso casero
• 100g crema agria
• azúcar de 50g
• 1 cucharada de café
• 1 inyección de licor de crema
• vainilla
• cacao o chocolate rallado al gusto

Preparación

1. Mezcla en una batidora de queso, crema agria, azúcar y vainilla a una masa homogénea.
   
   
   
2. Vierte una taza de café fuerte - natural, fragante y sin azúcar. En el café refrigerado verter un vaso de licor - Baileys, Cointreau o Kahlua. Cognac es el último recurso.
   
   
   
3. Dip las galletas durante 5 segundos en una mezcla de café y licor.
   
   
   
4. Luego, alternadamente colocando capas de galletas y crema, forman un postre. Puede utilizar cremancs transparentes o vasos grandes.
   
   
   
5. Los restos de la crema deben ser comidos, incluso si tienes que rasparlos de las paredes de los platos con el dedo. ¡La crema Tiramisu vale la pena!
6. Listo. tiramisu Ponlo en el refrigerador durante 3 horas, preferiblemente durante la noche. Durante este tiempo, se infundirá, las cookies se empaparán y sólo tendrá que decorar la capa superior con polvo de cacao. También puede utilizar buen chocolate oscuro.
   
   
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7. ¡Buen provecho!

Espero que quien inventó este plato ganó el Premio Nobel en la cocina. El postre exquisito y refinado, cuyo sabor es mareado, y el humor aumenta. Para esta propiedad - aumentar la vitalidad - algunos consideran que el tiramisú es un afrodisíaco y le aconsejan comer, yendo en una fecha.





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Tal vez un efecto mágico en el cuerpo tiramisu debe una combinación de café y chocolate. Pero, lo más probable, el hecho es que se hace en Italia – un país donde se puede dar todo por amor y donde incluso el aire está lleno de romance.

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