“Te mostraré cómo cortar un arenque en un filete muy rápidamente, sin huesos!” Espero que siempre use este método.

Muchas personas, incluido yo, aman los platos de arenque, pero pocas personas les gusta el proceso de limpieza de los peces de los huesos. Para algunos, esta tarea se vuelve imposible después de la primera vez, y simplemente se niegan a lidiar con el arenque, privándose del placer de platos deliciosos y saludables.





Año Nuevo arenque bajo un abrigo de piel Es el plato central de casi todas las mesas. Y aquí también hay matices: la ensalada debe necesariamente ser pescado sin huesos.

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Usted siempre puede comprar filetes listos hechos en la tienda, pero los filetes de la tienda generalmente se vierten generosamente con una marinada con aditivos dañinos. Es mejor aprender a recogerlo tú mismo.





Con este increíble hack de vida, ya no tienes que pasar mucho tiempo limpiando tu arenque favorito. ¡Ahora estará listo en unos segundos!

Cómo cortar el arenque Necesitarás

• arenque
• a bordo
• cuchillo afilado
• Guantes para aquellos que no les gusta el olor de pescado en sus manos

Proceso de corte

1. En primer lugar, lavar completamente el arenque bajo el agua corriente.
   
   
   
2. Luego, con un cuchillo afilado, separa la cabeza del cadáver.
3. Cortar el vientre de pescado de la cabeza a la cola. Deshazte de los interiores. Si tienes la suerte de tener caviar en el abdomen, puedes usarlo para sándwiches. Es muy delicioso.
   
   
   
4. El arenque eviscerado volvió a lavarse con agua corriente. Ahora tienes que sacar la piel de la carcasa. Para ello, primero haga una profunda incisión a lo largo de la cresta, en la dirección de la cabeza a la cola.
   
   
   
5. Retire la aleta dorsal inmediatamente. Y luego, recogiendo suavemente el borde de la piel con la punta del cuchillo, retírelo de arriba a abajo.
   
   
   
6. ¡Ahora es importante! Divide la cola en dos. Mantenga el arenque firmemente por la cola con dos manos, en una mano - una parte de la cola, en la otra - la segunda. Manteniendo el pez de esta manera, envuelve el arenque alrededor de la cola, mientras que una pequeña lágrima ya aparecerá cerca de la cola.
   
   
   
7. Cuidadosamente, lentamente, continuar la separación del arenque, mientras que todos, incluso muy pequeños, los huesos permanecerán en la parte donde la espalda.
8. Queda por cortar la cola y separar la columna junto con la mayoría de los huesos de la espalda.
9. Revisa las piezas de relleno terminadas. Quita los huesos restantes de ellos. Un tenedor regular te ayudará con esto.
   
   
   
10. Bajo los huesos del lado restante del arenque, empuje los coágulos de tenedor, póngalos encima y retírelos. Si haces esto con cuidado, no quedarán huesos.
    
    
    
11. Después de quitar los huesos, los filetes se pueden cortar en pedazos de porción o usar para ensalada.
    
    
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Ahora también lo sabes. lo rápido para cortar el arenque. Esperamos que tengas éxito. Pescado marinado con sus propias manos, resulta mucho más barato y más sabroso. Pruebe una de estas recetas y vea por sí mismo!