Esta receta está dedicada a las amas de casa que decidieron dejar lo ordinario y presentar algo increíble a la mesa festiva! Vale la pena comprar un paquete de pasteles para preparar un increíble
arenque.
Puede decorar un pastel de gofre a su discreción, pero nuestra oficina editorial ofrece una opción festiva con verdes y caviar rojo. Si se desea, este último puede ser reemplazado por caviar de algas.
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Herring cake on waffle crusts Ingredients
- 6 costras de onda
- 1 arenque
- 300g champignon
- 100g de cebollas
- 350g zanahorias
- 200g de mayonesa
- Queso duro 100g
- 50g dill
- 200g caviar rojo
Preparación
- Limpie la cáscara de una bombilla y corte bien.
- Cortar los hongos con placas pequeñas.
- Asado en cebollas de aceite vegetal, luego añadir hongos a la sartén. Carcasa ingredientes de unos 5 minutos.
- Boil las zanahorias y frotarlas en un pequeño rallador.
- Corta el filete de arenque con piezas. Luego poner el pescado en una licuadora y añadir otra bombilla cortada al recipiente. Revuelve todos los ingredientes a una consistencia uniforme.
- Convertir hongos fríos y cebollas en puré.
- Es hora de recoger el pastel de gofre. Poner la mitad de la puré de arenque en la primera corteza y engrasar con mayonesa.
- Coloque una capa de la mitad del relleno de hongos en el segundo pastel de olla. Muchas mayonesas.
- La tercera capa es una corteza de gofre, media zanahorias y mayonesa.
- Repita la combinación de tres capas de nuevo. Luego lubricar profusamente los lados y la parte superior del pastel con mayonesa. Coloque el plato terminado en el refrigerador durante 3 horas.
- Decorar el pastel con queso rallado, dill picado y caviar rojo.
Vea en este vídeo una clase maestra detallada sobre la cocina
wafer-cake.
sobre:
Asegúrate de cocinarlo.
Comida¡Para que la mesa festiva sea recordada por todos los invitados!