¿Por qué hornear panes caseros

Sólo un pan casero puede oler y crujiendo tan maravillosamente. Sí, en los supermercados se pueden comprar los productos de pan más inusuales, pero no tienen el componente principal – el amor.





Después de todo, gracias a este componente, las pastas caseras son increíblemente deliciosas. Cocinado de acuerdo a esta receta, el bar resulta ser fragante, sabroso, con carne delicada y corteza apetecible ...





¡Me recuerda el mismo bar de la infancia! Ideal como acompañamiento a los platos principales, y como base para deliciosos sandwiches. Así que es hora de cocinar. horno-bath.

Home Baton Ingredientes

• 250g de harina
• 6g levadura seca
• Sal 4g
• mantequilla de 30g o margarina
• 100 ml de leche
• 50 ml de agua

Para lubricar la parte superior

• 1 yema de huevo
• 5g leche

Preparación

1. Mezcla en un tazón todos los ingredientes secos, agrega margarina, leche y agua.
2. Mezcle la masa. La masa acabada se pone en un tazón, ligeramente lubricada con aceite vegetal, cubre con película y se coloca en un lugar cálido durante 30 minutos.
   
   
   
3. Saca la masa en 30 minutos. Cubrir el tazón de masa con película de nuevo y ponerlo en un lugar cálido y tranquilo por otra 1 hora.
   
   
   
4. Desde la masa, empieza a formar un pan. Espolvorear la superficie de trabajo con harina, colocar la masa y rodar en una capa de aproximadamente 0,5 cm de espesor.
5. Empieza a rodar la masa en un rollo, no apretadamente, pero al mismo tiempo lo suficientemente apretado que no hay vacíos en el bastón terminado! Al mismo tiempo, es importante después de cada vuelta completa de la prueba para pellizcar apretadamente el borde de la ruleta con los dedos, adjuntando a la capa de la masa rodada.
   
   
   
6. Al final del pliegue, asegúrese el borde correctamente. Formado de esta manera, el pan se coloca en un tazón con papel de horneado. Cubrir con una toalla y volver a colocarla durante 30 minutos.
7. Con un cuchillo afilado, haga incisiones características en la superficie de la barra. Lubricar la superficie con yema de huevo mezclado con leche.
   
   
   
8. Precaliente el horno a 200 grados. Ponga el pan horneado en el horno calentado durante 30 minutos.
   
   
   
9. Relájate el pan terminado en la parrilla. Bon appetit!
   
   
   

En la cocina, el bar se utiliza con más frecuencia para preparar varios croutones. Para conseguir este snack popular, el pan se asa junto con un huevo y todo tipo de ingredientes adicionales.

Nuestros lectores son expertos en cocina, así que le pedimos que escriba un comentario y comparta sus recetas de pan caseras. Es fresco y pan casero Sobre la mesa - alegría y comodidad en cada hogar.