Receta de panqueques de levadura con manca

Estos son esponjoso atraer no sólo la apariencia original, sino también un sabor delicado, inusual y aroma.

En Marruecos. panquequeque - Crimson - muy popular, son horneados y vendidos justo en la calle en cantidades enormes!

Una característica distintiva de la tortita marroquí es un color pálido, no rosado. Se sirven con una salsa de ghee y miel.





Si desea panqueques porosos, ventilados, perfectamente exuberantes para el desayuno, utilice esta receta para hacerlas en casa.

Prueba de ingredientes

1. 1 tbsp manki
2. 1 cucharada de harina
3. 2 tablas de agua tibia (400-450 ml)
4. 1 huevo
5. 1 cucharada de aceite vegetal
6. 1 cucharada de azúcar
7. 1 cucharadita
8. Presión
9. 0,5 tsp soda o polvo de hornear

Ingredientes de salsa

1. Manteca de 70g
2. 6 cucharadita de miel

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes secos en platos profundos, agrega el huevo, revuelve. Luego verter agua tibia, aceite vegetal y mezclar a fondo de nuevo.
   
   
   
2. Batir la masa 1-2 minutos con un mezclador o una corola hasta la formación de una masa líquida, luego cubrirla y dejarla durante 40 minutos para hacer la masa lo más alta posible.
   
   
   
3. Mientras la masa encaja, haz la salsa. Para hacer esto, rociar la miel con mantequilla, pero en ningún caso llevar la salsa a hervir.
   
   
   
4. Grown 2 veces la masa vierte en una sartén ligeramente calentada sin aceite. Dough verter estrictamente en el centro y no distribuir en el pan, de lo contrario los panqueques no burbuja. Caliente en fuego medio y sólo en un lado.
   
   
   
5. Cuando la parte superior de la tortita deja de ser pegajosa y seca, retírela de la sartén. Servir con salsa. Bon appetit!
   
   
   

Y tortitas rociadas con queso rallado y especias, obtendrás una deliciosa merienda para avena o sopa.

Como un bono agradable, ofrecemos una receta maravillosa para productos horneados increíblemente delicados y sabrosos sin harina y queso casero. En lugar de harina, la receta utiliza almidón.

Panqueques deliciosos en leche



Los ingredientes

1. 6 huevos
2. 0,5 litros de leche
3. 5-6 tbsp almidón
4. 1 cucharadita de aceite vegetal
5. 300g de queso casero
6. azúcar
7. sabor
8. mantequilla
9. 0,5 tsp vanillin

Preparación

1. Rompe 5 huevos con azúcar. Añadir el almidón, mezclar a fondo, asegúrese de que no hay bultos.
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2. Vierta la leche y el aceite de girasol. Revuelva hasta el estado de masa líquida, déjelo beber durante 15 minutos.
   
   
   
3. Freír panqueques en ambos lados en una sartén lubricada con aceite de girasol.
   
   
   
4. Para llenar, moler el queso casero con azúcar y 1 huevo. Luego añadir vanillina, crema agria y mezclar a fondo. Si lo deseas, puedes añadir favoritos. fruta seca.
   
   
   
5. Ponga a un lado 2 tortitas preparadas, ponga la masa de queso casero en el resto y ruede el sobre.
   
   
   
6. Poner las tortitas de horneado en dos capas en platos de hornear, habiendo previamente cubierto el panquequeque al fondo. Lubricar cada capa con mantequilla fundida y crema agria, cubrir la parte superior con una segunda tortita.
   
   
   
7. Hornee en el horno calentado a 180 ° 10-15 minutos.
   
   
   
8. Disfrute de riego con condensado, miel o jarabe!

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