El dumpling, o knedli, es un producto de harina europeo, que consiste, por regla general, de harina y huevos. Normalmente se añade a la sopa, pero se puede servir como un segundo plato separado.
Tradicionalmente en Polonia, cocina
Bomba de patataEs una fiesta cuando toda la familia se reúne.
Se sirven con repollo rojo y los famosos rollos de ternera. En los dumplings en polaco, debe haber depresiones. Tales dumplings parecen originales y mejor sostienen la salsa o la salsa.
dumplings de patatas Kletsky muy bien adaptado para carne y verduras guisadas. A diferencia de las papas de puré habituales, harán que su cena sea inusual y traiga una variedad agradable a la dieta.
Los ingredientes
- 600g de patatas
- Starch
- 1–2 cucharadita de mantequilla
- 1 huevo
- sal y pimienta
Preparación
- Cortar las patatas con un tenedor o una patata.
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- Estira el puré con la mantequilla. Pon la masa resultante en un plato plano.
- Divide la masa en cuatro partes iguales. Uno de ellos fue removido y en su lugar un montículo de almidón fue derramado. De esta manera obtendrás la relación perfecta.
- Devuelve la parte depositada de las puré de papas, agrega el huevo y mezcla la masa a fondo.
- Sabroso con sal y pimienta.
- Forma bolas pequeñas, cada bola es fácil de tomar y hacer una pequeña depresión en el medio.
- Cocinar en agua hirviendo salada antes de navegar. Bon appetit!
Sirve con mantequilla, calabazas, carne frita ahumada o cebolla frita.
dumplings de patatas en polaco delicioso por su cuenta, y con la adición de setas o salsa de ajo - esto es algo extraordinario!
Anteriormente, hemos recurrido repetidamente a recetas de platos originales de patatas. Trate de hacer salchichas crujientes y fragantes. Y no te olvides de los cuadrados tostados – aquí también están en su lugar!
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