Hay personas que odian todas las verduras excepto las patatas y tratan de excluirlas de su menú. A menudo escuchas, "" Vegetables.
He cocinado zanahorias y no puedo llevarme a comer. ¿Qué hago? ¿Cómo comer bien y hacerlo saborear bien?
Las zanahorias no deben ser necesariamente una sustancia suave que no causa las asociaciones más agradables con alimentos. El sabor de esta hortaliza puede ser brillante y rico. Añadir ajo y queso rallado a palos de zanahoria, meter el plato con perejil seco, y el resultado le sorprenderá agradablemente.
Carrot sticks Queso y ajo saben mejor que cualquier comida rápida. Al plato se mantuvo no sólo sabroso, sino también útil, reemplazar el freído profundo con horneado en el horno.
Carrotas con queso y ajo Ingredientes
- 2-3 zanahorias frescas
- 0.25 tbsp queso duro rallado
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- sal y pimienta
- 0,25 tbsp perejil fresco o seco
Para salsa.
- 2 tbsp neutro yogurt
- 1 cucharada de jugo de limón
- sal, pimienta, ajo al gusto
Preparación
- Lavar las zanahorias, si se desea, se puede quitar la cáscara de las zanahorias, aunque esto no es necesario.
- Cortar las zanahorias en tiras largas rectas. Para hacer esto, primero corte el vegetal raíz en la mitad, y luego cortar cada mitad con un tenedor.
- Ponga las zanahorias en un tazón, agregue mantequilla, sal, queso duro (o pólvora parmesana) rallado en el más fino grater, sal, pimienta y pólvora de ajo. Parsley se puede utilizar fresco, cortando muy bien o secado. Pero el ajo entero para la receta no es adecuado - quemará.
- Revise las zanahorias sazonadas para que las especias y el aceite estén distribuidos uniformemente en las tiras de zanahoria.
- Poner los palos de zanahoria en el pergamino, dejando un pequeño espacio entre ellos para que las zanahorias estén bien horneadas.
- Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 30-35 minutos, girando y comprobando periódicamente la preparación de las zanahorias. Si el tenedor entra libremente en las zanahorias y la carne se ha vuelto oscura, y el color es dorado - el snack está listo.
- Para la salsa, el yogur ordinario es mejor, sin azúcar y aditivos. Añadir jugo de limón y especias a ella.
- Deja los aperitivos de zanahoria para enfriar durante unos minutos, y puedes servirlos a la mesa.
Carrotas en el horno Un aperitivo muy ligero que es extremadamente difícil de romper. Y la salsa de ajo los complementa perfectamente.
"Site" Más de una vez se convirtió en recetas de platos de zanahorias. Trate de hacer un pastel de zanahoria extremadamente sabroso y seguro para la figura.
Se puede servir en la mesa con té de zanahoria original y útil. Compartir recetas originales de platos de zanahoria con tus amigos. Bon appetit!