Receta de masturbación casera Bashny.Net

Muchas personas quieren reemplazar la salchicha de la tienda con productos que no contienen colorantes, conservantes y otros aditivos artificiales. Uno de esos productos naturales. imbécil.





Compra un pedazo de carne y cocina con tus propias manos – ¿qué podría ser mejor? La carne seca casera es cien por ciento natural, a diferencia de los manjares de la tienda. Tiene una larga vida útil de estante, es más barato que la compra de salchicha o mince.





El sabor de tal producto puede ser hecho por cualquiera: suave, picante, afilado. En esta página encontrarás una receta probada paso a paso para hacer carne seca y recomendaciones sobre cómo prepararla adecuadamente en casa.

Tinta seca, así que pork-dried Parecía hermoso en el corte y no secó, es mejor tomar el cuello de un cerdo para cocinar. Esta receta es para los gourmet pacientes, pero el resultado vale la pena: nadie permanece indiferente a la delicia!

Los ingredientes

• 2 kg de cerdo
• Sal 500g
• 2 mezcla de pimienta
• 2 semillas de cilantro tsp
• 4g tomillo
• 4g romero
• 5 hojas de la bahía

Preparación

1. Lava y seca el cerdo con toallas de papel. Corta toda la grasa de la carne.
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2. Hoja de laurel y cilantro, mezcla con tomillo y romero. Peper carne y especias de jabón en ambos lados.
   
   
   
3. Poner la carne en un recipiente, espolvorear la sal en todos los lados y enviarla al refrigerador durante 2 días.
   
   
   
4. Revuelva periódicamente la carne para que esté adecuadamente salada.
5. Después de 2 días, retirar el cerdo del refrigerador, lavar con agua corriente y secar con toallas de papel.
6. Remueva la carne con los restos de especias, sin sal. Envolver en gasa seca limpia y colgar en la nevera u otro lugar fresco ventilado durante 2 semanas.
   
   
   
7. Si seca la carne en el refrigerador, entonces 2 veces al día (¡requerido!) necesita girar.
8. ¡La carne seca está lista! ¡Buen provecho!
   
   
   

cerdo seco en casa Resulta delicioso. Sí, hace falta dos semanas para cocinar esta carne, pero está hecha con amor! De acuerdo con que es mejor que comprar, no se sabe cómo y de lo que hizo.

Anteriormente "Site" Ya me he convertido en recetas para platos caseros de carne. Trate de hacer un jamón casero delicado y fragante o un rollo de pollo jugoso y suave.

Mostrar estas recetas a tus amigos, porque tal carne es una gran alternativa para almacenar salchichas y salchichas!