Un amigo trajo de la soleada Georgia una receta para un aperitivo tradicional, que se ha convertido en el más querido de nuestra familia.

Los georgianos tienen una creencia maravillosa. Dicen que cuando Dios distribuyó la tierra entre diferentes naciones, todos lucharon por territorio, fusibles. Pero no georgianos. Se sentaron en los laterales, bebieron vino y comieron kebab. El Señor fue conmovido por esto, y decidió darles a Georgia, que él quería conservar.



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Los georgianos valoran mucho la buena comida y el vino. Es por eso que su cocina está representada por una gran variedad de platos para cada gusto. Y la edición de hoy. "Site" te enseñará a cocinar uno de los Cocina georgiana. Confía en mí, a todos les va a gustar la merienda!

En la cocina georgiana, todos encontrarán un plato a su gusto. Tienen algo que complacer a los vegetarianos. Phali es un aperitivo pate de verduras hervidas con aderezo nuez. Te diremos cómo hacer espinacas Phali. Alimentos georgianos ¡Nadie será indiferente!

Los ingredientes

• hojas de espinacas 500g
• 75–100g nueces peladas
• 1 bombilla
• 2-3 rebanadas de ajo
• 1 tuft of cilantro
• 1 granada
• 1 tsp hop-suneli
• 1 cucharada de jugo de granada o vinagre de vino blanco
• walnut-oil

Preparación

1. Primero lavar las hojas de espinacas bajo el agua corriente. Luego lo sumergió en una olla de agua hirviendo durante 5 minutos.
   
   
   
2. Tire la espinacas con ruido e inmediatamente verter agua fría para preservar el color. Luego, tienes que apretarlo.
   
   
   
   
3. Las nueces, el ajo, el cilantro y las cebollas están en tierra en una licuadora o molienda de carne. Ahora necesitas mezclar todo bien, y luego añadir sal y especias.
   
   
   
   
4. La espinacas también se pasa a través de la trituradora de carne, si la masa es líquida, usted necesita apretarlo de nuevo. Ahora mezcla la espinacas y el aderezo nuez. Añadir un poco de vinagre o jugo de granada y revolver.
   
   
   
   
5. Has hecho un pate. Entonces simplemente se puede propagar en pan o lava, o puede servir más tradicionalmente. Para ello, necesitas formar pequeñas bolas de la masa, ponerlas en un plato y espolvorear con granos granados. Si lo desea, también puede rociarlos con aceite de nogal. Tu bocadillo está listo, ponlo en la mesa!
   
   
   
   

Puedes experimentar con esta receta. El pate se puede hacer a partir de remolachas, remolachas, repollo joven, frijoles verdes o berenjena. Hay un lugar a donde ir. Este plato es muy adecuado para aquellos que siguen el ayuno. ¡Basta de hablar, es hora de cocinar!

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