Receta para levadura magra en agua y sin huevos

Pasteles caseros, fragantes y rudos, tal vez la pastelería más favorita de todo y todo. Con carne, repollo, sierra... Todos aman un regalo así, pero pocas personas se atreven a prepararlo ellos mismos. Hay tantos problemas con la masa que es mucho más fácil para las amas de casa sin experiencia comprar una docena de pasteles de una abuela familiar en el mercado que tratar de dominar los fundamentos de preparar la masa ideal en casa.

Si la masa de levadura sigue siendo algo fuera del reino de la ficción para usted, mantenga nuestra receta ridículamente simple en su libro de cocina! Verás, será increíble la primera vez.





Este agua-dough editorial "Site" ¡Un verdadero hallazgo! Los pasteles son ligeros, exuberantes, sobre todo alabanzas. Además, esta masa magra sin leche y huevos es muy pocas calorías, por lo que la mano alcanza para el suplemento.

Levadura de levadura Esta masa universal se puede utilizar para hacer pasteles con absolutamente cualquier relleno, hace bombas increíbles, bollos, zestegai e incluso pizza. De la cantidad de ingredientes especificados en la receta, se obtiene una masa de pequeños pasteles, aproximadamente 15-20 piezas. ¡Es hora de probarlo tú mismo y dar una bebida a los amigos!





Los ingredientes

• 1 cucharadita de levadura seca
• Harina de 400g
• 300 ml de agua tibia
• 2 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de sal
• 5 cucharadita de aceite vegetal

Preparación

1. En un tazón profundo se calienta a 35-40 ° C agua, añadir levadura, azúcar y 3 cucharadita de harina. Mezclar todos los ingredientes a fondo y dejar en un lugar cálido durante 15 minutos. Para no perder la temperatura del agua, suelte un poco de líquido en la muñeca - si no siente la diferencia entre la temperatura del cuerpo y el agua, entonces esto es lo que necesita!
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2. Después de 15 minutos, proceder a la segunda etapa de preparación de la prueba, a saber: añadir aceite y sal a la mezcla resultante.
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3. Añadir en pequeñas porciones la harina restante, lubricar las manos con aceite vegetal y mezclar la masa durante 10 minutos. Debe ser elástico y húmedo, ligeramente pegajoso al patting. Cubrir la masa terminada con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 15-30 minutos, o incluso más, hasta que la masa aumente en 1,5-2 veces.
   
   
   
4. Después de que la masa aumente bien, debe lavarse durante 5 minutos. ¡Hecho! Ahora desde una masa de levadura magra puedes esculpir pasteles, bollos y desbotones.
   
   
   
5. Los productos de masa magra se hornean durante 10-15 minutos en un horno calentado a 180-200 ° C.
   
   
   

Este levadura - una varita real para una anfitriona principiante. Sólo una hora - y en la mesa usted está esperando pasteles fragantes o bollos suaves con relleno. Hornear de acuerdo a esta receta resulta ser extremadamente sabroso, y lo más importante, permanece tierno y aireado durante varios días. ¡No una receta, un hallazgo!

Si tus amigos todavía tienen dudas sobre sus habilidades culinarias, dales esta receta sencilla y deliciosa para la masa magra de levadura. Ciertamente lo apreciarán, ¡o llamarán por pasteles!