receta de pastel de chocolate

Mi hija Pauline tuvo un cumpleaños hace una semana. Pensé durante mucho tiempo qué tipo de tarta para hornear para este día, para que toda la familia e invitados, y lo más importante, Paul, le gustaría.

Habiendo probado un kutya para Navidad, el bebé estaba encantado con la amapola. Entonces pensé en mi cabeza que necesitaba algo. pastel de amapola. Y como todavía soy nuevo para hacer dulces, deseo que la receta fuera simple y el pastel era delicioso.





La receta de este pastel de cumpleaños me fue sugerida por mi primo Irina. Pastel con adormidera y glaseado de chocolate atrae invariablemente la atención de los huéspedes. Y éste es extraordinariamente sencillo, pero postre Es muy adictivo. Los huéspedes nunca han ido a casa sin pedir una receta de pastel. ¡Y el marido dos días después de que la hija del cumpleaños le pidiera que lo hornee de nuevo!

Editorial "Site" He preparado una hermosa para ti. pastel de amapolaCrema de vainilla y glaseado de chocolate. ¡La combinación perfecta de sabor y aroma!





Pastel de amapola Ingredientes para 3 cortezas

• 6 proteínas
• 3 afeitadas de coco tbsp
• 3 cucharadita de azúcar
• 1 botella de esencia de vainilla
• 5 cucharaditas
• 10 tbsp harina
• 15g polvo de hornear
• 5 cucharadita de leche

Ingredientes de crema

• 4 yemas de huevo
• 1 botella de esencia de vainilla
• 1 bolsa de pudin de vainilla
• 500 ml de leche
• 6 cucharadita de azúcar
• mantequilla de 250g

Ingredientes para decoración

• Chocolate oscuro 100g
• 1 cucharada de aceite vegetal

Preparación

1. Para preparar la masa para costras, en un recipiente conveniente supera las proteínas hasta que la mezcla se dobla en volumen. Debería volverse blanco y volverse grueso como una merengue. Añadir el azúcar y mover la masa hasta que se disuelva completamente. En la mezcla añada gradualmente adormidera, afeitadas de coco, esencia de vainilla, harina mezclada con polvo de horneado y leche caliente. Coloque la masa con movimientos desde abajo hacia arriba.
   
   
   
   
   
   
2. La mezcla resultante se vierte en una forma de 24 × 30 cm, cubierta con papel de horneado y aceitada. Hornea el pastel a una temperatura de 200 grados durante 10-15 minutos. Una vez que esté listo, debe enfriarse. Corge no será muy exuberante. Cuando se enfríe, corte en tres partes iguales.
   
   
   
   
3. Ahora vamos a hacer la crema. En un tazón, batir las yemas con azúcar a un estado cremoso. Añadir pudín de polvo, esencia de vainilla y leche, luego mezclarlo a fondo con una corola para que no haya bultos.
   
   
   
   
4. Ponga la crema futura en un fuego lento y revuelva continuamente hasta que se espese. Deja enfriar la crema. Después de enfriar, agregue el aceite picado y mueva durante 3 minutos hasta que obtenga una crema suave. La crema se divide en dos partes iguales.
   
   
   
   
5. Para hacer el esmalte en un tazón de metal, mezclar las piezas de chocolate y aceite vegetal, luego poner la mezcla en un baño de agua y revolver hasta que todo el chocolate se haya derretido. Necesitas aceite para evitar el engrosamiento del esmalte.
   
   
   
   
6. En el plato cuidadosamente poner el primer pastel, luego aplicar parte de la crema. A continuación, poner el segundo pastel, repartiendo uniformemente el resto de la crema. Y cubre el pastel con una tercera corteza, apretándolo suavemente con la punta de los dedos. En el último pastel verter un esmalte cálido, suavizarlo con una espátula.
   
   
   
   
7. Ponga el pastel en un lugar frío durante 2-3 horas, después de lo cual se puede cortar y servir. Bon appetit!
   
   
   
   

Asesoramiento editorial Una oferta de amapola para familiarizarse con otra receta maravillosa - rollo de amapola de masa de levadura. Este rollo se vuelve jugoso y suave dentro, con una corteza delicada crujiente encima.

Properamente cocido, se derrite en su boca con millones de partículas crujientes y dulces de mente. ¡Está delicioso!



Dale a tus seres queridos momentos alegres - hornear pastel de amapola. Por cierto, además de la amapola, se pueden añadir pasas y albaricoques secos a esta tarta, y luego conseguirás un pastel con un nuevo sabor.

Cocina, por favor tus seres queridos y no olvides compartir la receta!