Estaba buscando una receta.
deliciosa y simple cazuela de patataHe probado muchas recetas, pero no es lo mismo. Y un día en la fiesta del vecino probó el casserole perfecto. Muy tierna, jugosa e inusual, se fundió en la boca.
Mi vecino estaba feliz de compartir su
patatas fritasY lo comparto contigo. Come con placer!
Receta de casero de patatas Ingredientes
- 500g de patatas
- 500g queso de casa o queso feta
- mantequilla de 250g
- 3 yemas
- Crema de 60 ml
- picado verde
Preparación
- Boil potatos en uniforme en agua salada. Deja que se enfríe, luego cállese y corte en rebanadas finas.
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- Rompe el queso con un tenedor. En la forma aceitada para hornear, lay patatas, queso, pedazos de aceite en capas para que la capa superior sea patatas.
- Batir las yemas con crema, incluso verter patatas y hornear en un horno calentado a 200 grados durante unos 15-20 minutos. Debería haber una corteza oxidada. Antes de servir, espolvoree la cacerola con verdes.
Un plato acogedor y sencillo será una gran cena para la familia. Cocinar no tardará mucho tiempo, y habrá muchos platos sucios. Esto no es una receta, sino un verdadero hallazgo para la anfitriona!
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