Pastel de receta con pan y agua

Los filetes son el plato de carne más casero. Ahora muchos restaurantes los han añadido a su menú, porque es sabroso, acogedor y se puede servir muy interesante. Hay tanto recetasPero hay un truco probado que los hace exuberantes e increíblemente jugosos.





Los cubos de Kolkhoz, o hecho en casa, se preparan simplemente, y resultan muy sabrosos y ventilados. Se trata de añadir un ingrediente a la onda. Por cierto, esta receta es amada por el famoso chef Ilya Latherson. Editorial "Site" Te dirá cómo hacer los mejores pasteles.

Patitas de pan Ingredientes

• 1 kg de carne picada
• 1 loaf de pan blanco o pan blanco
• 1 bombilla
• pimienta
• sal
• ajo
• aceite vegetal

Preparación

1. Remojar la carne de pan en agua durante 1-2 minutos y apretarla. Gracias a este ingrediente, las cuchillas no se desmoronarán, pero saborearán simplemente divino.
   
   
   
   
2. Mejor, por supuesto. mince Carne en sí o con la adición de cerdo, pero también puede tomar una tienda. Añadir al pan picado. Recuerde: el pan después del empapado debe ser el 40% del peso de la carne picada. Ese es el punto de estos cubos.
   
   
   
   
3. Pase la cebolla a través de la molienda y agregue al mince. También añadir sal, ajo (opcional) y especias. Estírense todos juntos. Envía la carne picada a la nevera por una hora.
   
   
   
   
4. Coge el mince y forma los cuchillas. Asiento en aceite vegetal. Si lo deseas, puedes llenarlos de pan.
   
   
   
   
5. ¡Buen provecho!

La receta ha sido probada para muchas generaciones. Por cierto, se puede añadir a la mince una pimienta búlgara finamente cortada, zanahorias o calabacín. Así que los cubos serán aún más jugosos y picantes. Y si prefiere la carne de pollo, le sugerimos que cocine las galletas de fuego de acuerdo con la receta clásica.

Asegúrate de preparar carnes y pan picados y compartir tus impresiones con nosotros en los comentarios. ¡Seguro que te gustará! ¡Cuéntale a tus amigos sobre la receta!