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Cómo hacer una charlotte con manzanas
Todos los dientes dulces aman a Charlotte. Esta luz y fácil de preparar tarta de manzana es bueno para casi todo excepto su apariencia. Vamos a llamar su atención. hit of the season-2021 - una receta para la nueva charlotteQue decorará cualquier mesa exquisita.
Delicioso pastel de manzana Ingredientes para la masa
Ingredientes para jarabe
Preparación
Entonces. charlotte Será una decoración de cualquier mesa festiva y causará merecida alegría entre otros!
Las rosas de manzana se pueden preparar por separado, sirviendo al té en forma de pasteles originales. No te olvides de compartir esta receta con tus amigos.
Delicioso pastel de manzana Ingredientes para la masa
- 300g de harina
- azúcar 200g
- mantequilla de 150g
- 3 huevos
- 0,5 tsp polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Peel
- 4-5 manzanas grandes
- polvo
- forma de horneado (alrededor de 24 cm de diámetro)
Ingredientes para jarabe
- 400 ml de agua
- azúcar 200g
- 1 pizca de canela
Preparación
- Lava y seca las manzanas. Sin cortar las pieles, cortarlas con rebanadas finas de 2 mm de espesor. Un pelaje rojo brillante hará que las rosas sean más interesantes. Puedes alternar en una rodajas de rosa con púas rojas y amarillas. Para crear una rosa, necesitarás alrededor de 7 rebanadas. Rebanadas gruesas o desiguales entrarán en el relleno de la charlotte. Cortar los restos de las manzanas en pequeñas piezas.
- Vierta el agua en la sartén, agregue el azúcar y la canela, póngalo en el fuego y tráelo a hervir. Cuando el azúcar está completamente disuelto, deja rebanadas de manzana en el agua, que se utilizará para hacer rosas. Haga el fuego menos y cocine un poco hasta que las manzanas estén suaves. Entonces sácalos y esparcirlos para refrescarse y secar. Necesitaremos un jarabe.
- Batir los huevos con azúcar, cáscara de limón y una pizca de sal. Añadir la mantequilla y seguir batiendo. Añadir harina y polvo de horneado. Estira bien la masa.
- Vierte un tercio de la altura de la forma con masa, habiendo previamente cubierto con papel de pergamino. Saca una capa de manzanas aplastadas. Vierta la masa restante sobre la capa de manzana.
- Ahora vamos a formar. rosa. Ponga 7 rodajas de manzana refrigeradas en el suelo. Conviertala en una paja, como se muestra en la foto. Repita el procedimiento para las otras rosas.
- Hay otra manera de formar rosas. Requiere masa capada, pero las rosas resultarán más limpias.
- Coloque las rosas formadas encima de la masa. Profundamente sumergiéndolos en la masa no es suficiente para mantenerlos en la superficie de la charlotte.
- Hornea el pastel durante 30-35 minutos en un horno precalentado a una temperatura de 160 grados. Orienta tu horno. Comprueba la preparación de Charlotte con un palillo de dientes.
- Antes de servir en la mesa, rosas de manzana empapadas con jarabe precocido. Puedes decorar el pastel encima con azúcar en polvo.
Entonces. charlotte Será una decoración de cualquier mesa festiva y causará merecida alegría entre otros!
Las rosas de manzana se pueden preparar por separado, sirviendo al té en forma de pasteles originales. No te olvides de compartir esta receta con tus amigos.
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