¿Por qué lanzar la cebolla se hunde en sopa

Raramente una anfitriona se va a casa sin cebollas. Y aunque no todo el mundo tiene esta hortaliza para probar, casi todo el mundo sabe lo útiles que son las cebollas - hay muchas vitaminas en ella, y los fitonácidos de cebolla matan microbios.





Pero, por desgracia, las cebollas generalmente se utilizan sólo 30-40%. Y lo más útil que puede traer la curación de muchas enfermedades, tiramos la basura. Estamos hablando de la cáscara de cebolla, que, como resultó, contiene más elementos traza que la cebolla misma.

Aunque este vegetal nos hace llorar, puede convertirse en un ayudante invaluable en cien casos. Lo que aprenderás ahora sobre las cebollas puede sorprender, pero definitivamente va a ser útil! Le presentamos las propiedades poco conocidas de este producto ardiente.



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1. Bochas de cebolla en la cocina
   Las cáscaras de cebolla contienen un poderoso pigmento de planta llamado quercetina, que baja la presión arterial y ayuda a prevenir las arterias obstruidas. No es comestible, pero se puede agregar fácilmente a la sopa o el guiso. Le dará a la sopa un color rico y un aroma increíble, y si se añaden hongos a la sopa... Te recomiendo intentarlo.
   
   Los estudios muestran que las cáscaras de cebolla contienen mucha fibra dietética. La adición a los alimentos ayuda a reducir el riesgo de muchas enfermedades, como el cáncer de colon, la obesidad y la diabetes.
   
   
   
   
   
2. Boca de cebolla té
   Para preparar té de acuerdo con la receta clásica, es necesario recoger cáscaras de 3-4 bombillas medias, que deben ser vertidos con 0,5 litros de agua hirviendo. El tiempo de insistencia es de 30 minutos. Literalmente ante los ojos, la infusión adquiere un color característico del té. Y resulta que si se quita cuidadosamente la cáscara, entonces la mayoría de la gente, viendo un vaso delante de ellos, estará 100% seguro de su contenido - té negro débil. De ahí el nombre.
   
   
   
   
   
3. Bochas de cebolla en casa
   Junto con la masa de cualidades curativas, las cáscaras y cebollas de cebolla son ayudantes confiables y económicos en la vida cotidiana. Este es un fertilizante completamente seguro para las plantas. Es suficiente sólo para regar las flores con una decocción de cáscaras de cebolla para que vengan a la vida ante tus ojos. Debido al efecto bactericida, las cáscaras de cebolla son indispensables en el trabajo de verano. Mata microflora patógena en el suelo, ayuda en la lucha contra plagas de plantas de jardín y jardín.
   
   Las cáscaras de cebolla son también el medio más eficaz para el almacenamiento de verduras en invierno. Además, las cáscaras de cebolla se pueden utilizar como tinte para alimentos, telas y lana.
   
   
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4. Las cebollas como analgésicos
   Las cebollas sirven como anestesia para la picadura de avispas. Para ello, el jugo de cebolla debe ser frotado en el sitio de la mordida inmediatamente. Con la inflamación de los oídos, las cebollas también se pueden utilizar para aliviar el dolor: 3 veces al día durante media hora para aplicar una compresa en el oído de un par de cebollas finamente picadas envueltas en gasa. Tales compresas también se utilizan para calderas, inflamaciones, heridas de curación prolongada. El jugo de cebolla fresca es un excelente remedio contra el dolor reumático, hinchazón, pérdida del cabello, privación, caspa. Para hacer esto, necesitas frotarlos en un lugar problemático.
   
   
5. Cebollas en calcetines para frío
   Por primera vez apareció en China una técnica médica que recomienda aplicar cebollas al pie de la noche. Aún se usa hoy. Para llevar a cabo la bombilla se lava, limpia y corta con grandes anillos. Los pusieron en medio del pie y pusieron un calcetín. Así que el arco no se mueve y permanece en su lugar hasta la mañana. El jugo de cebolla penetra a través de células de la piel y entra en el torrente sanguíneo. Así que el efecto antibacteriano se extiende a todo el cuerpo. Si usa cebollas diarias por la noche en las piernas para tratar un resfriado, los síntomas de la enfermedad pasarán en 2-3 días.
   
   
   
   
   
6. Pérdidas de peso
   Las cebollas contienen más azúcares que manzanas e incluso peras. Pero incluso si a menudo te sientas a dietas, no te apresures a eliminar este vegetal de tu dieta. Las cebollas son también un excelente quemador de grasa. Incluso hay una especial. onionismoDurante el cual se recomienda comer sopa de cebolla todos los días.
   
   
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7. Cebollas para quemaduras de piel
   Las cebollas alivian el dolor de las quemaduras, incluido el sol. Vale la pena aplicar un pétalo de cebolla a la zona afectada durante 2 minutos, luego azufre y cuartina, que están en la hortaliza, hará su trabajo - sanar la herida.
   
   
   
8. cebollas de Nagar
   Para deshacerse de la suciedad, frote los platos con una bombilla recién cortada. Luego enjuague bien con agua con detergente. El jugo de cebolla neutraliza milagrosamente el olor de las superficies de quemadura y limpieza!
   
   
   
9. Cebollas para manchas de sudor en la ropa
   Aplica el jugo de cebolla en la mancha, deja la ropa por un tiempo, luego lava como de costumbre. Serás gratamente sorprendido, ¡la amarillez desaparecerá!
10. cebollas de piel aceitosa
    Desde el gruel de cebolla, se puede hacer una máscara para la piel aceitosa: las cebollas afectarán deprimente las glándulas sebáceas, la piel secará y la inflamación desaparecerá.

Datos interesantes sobre las cebollas

1. Las cebollas son la comida más común del mundo. Según la ONU, se cultiva en al menos 175 países. Esto es más que el doble del número de países que cultivan trigo, que tiene el récord mundial de rendimientos.
   
   
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2. Los antiguos Sumerios y Egipcios llamaron a las cebollas la planta de dioses y creyeron que todo el mundo terrenal está arreglado en el modelo de una bombilla multicapa.
3. En la Era de las Cruzadas humanos Los franceses intercambiaron sus cautivos de los sarracenos, dando 8 bombillas para un hombre. No es casualidad que el famoso médico Ibn Sina (Avicenna) dedicó uno de los primeros capítulos en su tratado “El Canon de Medicina Médica” a la cebolla.
4. En el antiguo Egipto, las cebollas se llamaban “el almizcle de los pobres”. El antiguo escritor romano Pliny el Viejo dijo: “Las cebollas y los esposos letárgicos empujan hacia los brazos de Venus”. Y en la Edad Media y el Renacimiento, las cebollas como un fuerte afrodisíaco fueron prohibidas en los monasterios: monjes y monjas no deben experimentar deseos carnales!
   
   
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5. Las cebollas son 85% de agua. Se desgarra los ojos, porque cuando el corte libera sustancia llanto propanthiol S-oxide.
6. Tanto en el cultivo como en el consumo bruto de cebollas, China e India ocupan los primeros lugares - juntos representan alrededor del 45% de la cosecha anual de cebolla en el mundo, que es de 70 millones de toneladas.
   
   
   
7. Los investigadores creen que los compuestos de azufre que componen las cebollas inhiben el crecimiento de las células cancerosas. Por lo tanto, comer cebollas más a menudo y en cualquier forma - ensaladas, sopa o segundos platos.

Desde el diario de la dacha: 4 consejos que ayudarán a crecer una cosecha récord de cebollas! No te olvides de compartir estos consejos con otros jardineros.

Allium, o arco decorativo, es una flor ideal para nuestras latitudes. Decora tu parcela con esta cebolla decorativa desgarradora y tu trama será la más hermosa de la zona.