Cómo cocinar pollo en kefir

El pollo es un producto universal que aparece en las recetas de cualquier ama de casa. La versatilidad de esta carne es conocida por cada cocinero novato - algunas especias o complejidades de la cocina cambian completamente el sabor del plato.





Y hoy los editores de la "Site" compartirán la receta para pollo picado en kefir. Tal plato decorará cualquier mesa festiva y acertadamente entrará en la lista de los platos más simples y sabrosos de carne.

Si se acerca cuidadosamente a la marina de carne, el plato se puede preparar rápidamente. Entonces. Kefir Sólo una hora se hornea antes de listo, después de lo cual obtenemos un pollo suave, jugoso y apetitoso, que se convertirá en una decoración de la mesa en cualquier día de fiesta.





Los ingredientes

• 1 carcasa entera de pollo o partes de ella
• 0.7 litros de kefir
• aves de corral
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Lavar la carne de pollo a fondo, sal, pimienta y jabón con condimentos. Estas manipulaciones se pueden realizar tanto con toda la carcasa como con sus partes.
   
   
   
   
2. Transfiera la carne en un recipiente profundo y vierte kefir para que cubra completamente el pollo.
3. Es mejor recoger carne toda la noche. En casos extremos, el tiempo de la marina puede reducirse a 2-3 horas.
4. Coloque el pollo marinado en platos de horneado, verter los restos de la marinada y hornear en el horno calentado a 180 grados durante aproximadamente 1 hora.
   
   
   
   
5. La preparación del pollo está clara de la corteza dorada y la carne suave y jugosa, que es fácilmente perforada con un palillo o partido.
6. El pollo horneado debe ser servido a la mesa caliente. Es recomendable decorar con hojas de ensalada. Se recomienda añadir salsa a la carne para mejorar el sabor.
   
   
   
   
7. Pollo marinado en kefir Usted puede invitar a los huéspedes y disfrutar del plato fragante. Bon appetit!

Un plato de carne exitoso iluminará incluso una mesa festiva escasa. Especialmente si es boca-aguas Con una corteza crujiente y carne delicada y jugosa.





Si quieres algo inusual, entonces presta atención a la receta de la cocina tradicional caucásica - pollo en Adjarian.

Pero los amantes de la cerveza o los aficionados al deporte les gustará el pollo seco más tierno. Bajo tal aperitivo, incluso el partido de fútbol más aburrido no estropeará un buen humor. Esto está en la carrera de la Copa del Mundo.

¿Qué son? pollo ¿Te gusta más? Dímelo en los comentarios.