Toma una cabeza de repollo y cortala, y luego... ¡Un plato secreto de gitana!

Mi amigo es una actriz exitosa, y una vez que se le ofreció a jugar a la hija de un barón gitano. No mencionaré el nombre de mi amiga en este artículo, ya que es una persona muy famosa, déjala ser María. Masha se estaba preparando muy duro para una nueva imagen. Para ello, incluso tuvo que encontrar gitanos nómadas reales y empezar a comunicarse con ellos para acostumbrarse mejor al papel.

En un campo gitano, conoció a un verdadero barón gitano, y luego su esposa, con la que Masha pronto se convirtió en amiga. Y fue Layla quien le contó a su amigo sobre este plato, que ahora cocina constantemente en mi cocina. Porque es increíblemente sabroso y satisfactorio.





Así que, la edición de hoy. "Site" compartir contigo receta. ¡Si lo intentas una vez, nadie será indiferente! Es un gran plato para cada ocasión.





Cómo cocinar palomas de repollo Ingredientes

• 1kg de carne de cerdo
• arroz 100g
• 1kg de hojas de repollo
• 4 bulbos de tamaño mediano
• 1 zanahoria
• 1 tomate (opcional)
• 1 cucharada de tomate
• 10 tbsp aceite de girasol para freír
• 2.5 cucharada de sal
• 2 tbsp vinagre
• 1 cucharada de pimienta negra
• 2 hojas de la bahía
• verde

Preparación

1. Primero necesitas preparar hojas de col para palomas. Para hacer esto, cocinar repollo, añadir vinagre al agua. Desmontar la cabeza hervida de repollo en las hojas.
   
   
   
   
2. Ahora vamos a prepararnos. cerditos. 1 kg de carne de contenido medio de grasa permite a través de una molienda de carne. Vierta el arroz con agua hirviendo durante 10 minutos para que vaporice, y luego drena el agua de él.
   
   
   
   
3. En un recipiente conveniente, poner mince, arroz y añadir sal y pimienta a la mezcla.
   
   
   
   
4. Cortar las cebollas, zanahorias y pimientos bien. Las zanahorias están mejor cortadas con paja. Vierte 10 cucharadas de aceite de girasol en la sartén y asar las zanahorias con cebolla, luego añadir el pimienta y en el extremo mismo de la pasta de tomate. Siempre revuelve las verduras para que no quemen.
   
   
   
   
   
   
5. Divide las verduras asadas en 2 mitades, agrega una parte al mince. Mételo con cuidado.
   
   
   
   
6. Ahora avanzamos a la formación de las palomas. Para hacer esto, rodar una hoja de col en forma de cámara, llenándola con mince.
   
   
   
   
7. En la segunda mitad de las verduras asadas añadir 0,5 litros de agua, sal, pimienta y tostadas. La salsa de campo resultante es arándanos. Coloca las palomas en capas: una capa de palomas, una capa de salsa asada, otra vez una capa de palomas y así sucesivamente hasta el final. Cortar tomates y verduras encima de las palomas. Añadir un poco de agua y una hoja de laurel a la sartén.
   
   
   
   
   
   
8. Enjuague las palomas a fuego medio por media hora.
   
   
   
   
9. Bluber es mejor servido con crema agria. Bon appetit!
   
   
   
   
   
   

Realmente quieres hacer deliciosos arándanos de hojas de repollo, pero el tiempo se acaba? ¡Sabemos cómo preparar rápidamente las hojas para las palomas, descubrir!







Hay muchas recetas para cocinar palomas, y cada una de ellas es buena a su manera. ¿Qué son? arándanos ¿Sabes? Asegúrese de compartir sus hallazgos culinarios en los comentarios!