No freí calabacín fundamentalmente, preparo un aperitivo de vitaminas de verano con crema agria.

Zucchini es la verdura más vitamina y útil de la temporada de verano. Y mientras está ahí, necesitas usarlo al máximo. Cocinar calabacín es simple, porque se combinan perfectamente con otras verduras y salsas. Para preservar todas las vitaminas, es necesario prepararlas correctamente. Y te diremos cómo hacerlo.





Editorial "Site" compartir contigo zucchiniLo que sorprenderá incluso a los gourmet más exigentes.

Cucchini con crema agria Ingredientes

• 800g de calabacín
• 200g crema agria
• 1 huevo
• 1 cucharada de harina
• 3 cucharadas de aceite de girasol
• 0,5 mesas de agua
• 2 dientes de ajo
• sprig
• sal y especia

Preparación

1. Vierta aceite de girasol en el tazón. Añadir sal y especias. Muy bien con calabacín albahaca combinada y orégano. Lávate tus calabacínes y córtalo en círculos. Ahora mezcla el calabacín y la mantequilla.
   
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2. Poner los calabacín en el tazón y enviar al horno calentado a 200 grados. Hornea por 15 minutos.
   
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3. Mientras los calabacín se hornean, cocinan. crema agria. Lavar el dill y moler. Pincel el ajo y mezclar con crema agria, añadir dill, mezclar a fondo. Añadir un huevo y una harina a esta masa, luego añadir agua y mezclar todo a fondo de nuevo.
   
   
   
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4. Saca los calabacín del horno. Póngalos en una sartén profunda y llene con crema agria. Ponga un fuego lento y cocine a fuego lento, sin olvidarse de revolver. ¡Ahora tu delicioso aperitivo está listo, puedes servirlo en la mesa!
   
   
   
   

¡Este es uno de mis aperitivos de verano favoritos! La mayoría de los sobornos que puedes hacer sin freír y calorías extras. Así que no te pierdas el momento: preparar aperitivos de calabacín saludables mientras su temporada está en pleno swing!

¿Cómo haces calabacín? ¡Dinos en los comentarios!