¿Por qué los pepinillos en la bolsa no cambian de color Bashny.Net

A todos nos gustan los pepinillos salados. Pero lleva mucho tiempo. Incluso los pepinos de baja sal son bastante problemáticos para cocinar: deben ser derramados con agua hirviendo, esperar hasta que se enfríe y la sal de pepino un poco, y también encontrar un lugar para una sartén ... Hay otra opción, más interesante. Los pepinos se cocinan en una bolsa de plástico regular!

Gracias a este secreto, los pepinos son simplemente fantásticos: fragante, crujiente y apetitoso! Y sin salmuera, sin agua hirviendo, sin olla, sin latas. Esta receta atraerá a los alimentos crudos, porque no proporciona tratamiento térmico. La salinidad seca preserva el color de los pepinos, permanecen tan verdes como frescas.





Pepinos elásticos, fuertes y jugosos combinados con papas jóvenes y mantequilla - sólo éxtasis gastronómica! Ya en la etapa de cocina, sentirás un apetito bestial. Le aconsejamos que prepare este plato hoy, especialmente los pepinos jóvenes serán buenos. ¿Empezamos?

Receta rápida de pepino en el paquete Ingredientes

• 1 kg de pepino
• 1 cucharada de sal
• 1 paquete de dill
• 2 dientes de ajo
• 3 guisantes de pimienta dulce
• 3 semillas de cardamomo
• 2 inflorescencias de coágulos
• 1 cucharada de azúcar

Preparación

1. Para este método de pepinillo, elija pepinos pequeños de hasta 10 cm de largo. Cuanto más pequeños son, más rápido son. Lavarlos cuidadosamente, quitar las colas y cortar en cuatro partes.
   
   
   
   
2. Lava los verdes en el tazón, sacude el exceso de agua. La mugre puede ser finamente o ligeramente desgarrada con los dedos en pedazos. Corta el ajo con platos. Si te gusta un poco, pasa por la prensa.
   
   
   
   
3. En una bolsa de plástico resistente, pliegues pepinos, añadir sal y azúcar, ajo, cardamomo, clavos, verdes dill.
   
   
   
   
4. Ata la bolsa, deja el aire dentro. Usted puede poner la bolsa con pepinos en otra bolsa para que el líquido formado durante el proceso de sal no se escape. Agitar el contenido del paquete bien durante aproximadamente un minuto para que todos los ingredientes estén uniformemente mezclados. Envía los pepinos a la nevera. Después de 3 horas, se pueden servir a la mesa. Bon appetit!
   
   
   
   

Si pepinillos Ellos durarán más tiempo y saborearán mejor. ¿Estás planeando comer un aperitivo de desayuno fresco y picante? Luego prepara los pepinos por la noche, por la mañana serán poco salados. Estos pepinos son más útiles que los salados y picados, ya que tienen menos sal y propiedades útiles más conservadas.





Mejor cocinar. pepinillos pequeñas porciones. El producto libera activamente jugo y con el tiempo se vuelve muy salado, por lo que debe almacenar pepinos por no más de 2 días. No te preocupes, tu familia destruirá un kilo en uno sentado! Lo probamos en calabacín picado.

Receta para pepinos de baja sal rápido en un paquete Puede mejorarse según su gusto. Trate de añadir mostaza seca, cilantro, coriandro, comino, verdes de cilantro, apio o taroon, hojas de cereza, rábano, currantes, pimientos picados finamente. Por supuesto, no todo en fila, sino por separado. Una forma sencilla y rápida de cocinar hará el plato muy a menudo. Algunos incluso pierden peso con éxito en una dieta de pepino.

¿Quieres recordar el sabor de este verano? Con un tentempié, la temporada promete ser brillante! Mantenga esta receta para usted y no olvide compartirla con sus amigos.