Tome cualquier baya y pasarlas a través de una molienda de carne, derramada en moldes de silicona para hornear. Bashny.Net

Así que nuestro cuerpo recibe natural vitaminas durante todo el añoNecesitan estar preparados. El verano es el momento más adecuado para esto. La edición de hoy. "Site" He preparado para usted sólo un método milagroso, que es más fresco que cualquier conservación a veces!

Por supuesto, usted sabe que congelado en la temporada de maduración bayas, frutas y verduras conservan el máximo beneficio. Sólo para congelarlos correctamente, necesitas saber algunos secretos útiles. Te diremos cómo hacerlo inusual y hermosamente.





Blancos para el invierno

1. Y empezaré con mi favorito. congelador. Tome las bayas (cualquier cosa que tenga) y pasarlas a través de la molienda. Masa lista de derrames en moldes de silicona para hornear pastelitos y poner en el congelador.
   
   
   
   Después de congelarse, sacar el manjar de los formularios, ponerlo en bolsas y ponerlo en el congelador de nuevo. ¡No hay necesidad de añadir azúcar de esta manera! En invierno, puede añadir esta belleza a su té o simplemente descongelar y comer con miel o azúcar.
   
   
   
   
   
   
2. Casi de esta manera se hace puré de bayas. Para ello, tome sus bayas favoritas (tengo cerezas) y retire los huesos o colas de ellas si usted tiene fresas, por ejemplo. Luego coloque las bayas en el recipiente combinado. Agregue la cantidad necesaria de refinada al contenedor. Su cantidad se puede ajustar dependiendo de sus preferencias de gusto. Tengo 300 gramos de cerezas, 100 gramos de azúcar.
   
   
   
   Rejilla los componentes hasta que la masa sea uniforme. Luego transfiera las cerezas de puré a moldes de silicona. Para ello, utilice contenedores para hacer hielo o pastelitos.
   
   
   
   Saca las briquetas de los uniformes. Mantener las puré de patatas en bolsas especiales. Tales briquetas congeladas se pueden utilizar de 6 a 10 meses.
   
   
   
   
   
   
3. Y invierno Frutas como albaricoques, melocotones o ciruelas deben lavarse, secarse, retirarse y congelarse en una capa sobre una superficie plana. Entonces necesita moverlos en paquetes o contenedores. Si tienes frutas pequeñas, puedes congelarlas enteras para compote. Lo mismo se aplica a las peras: sus pequeñas variedades son muy convenientes para las composiciones.
   
   
   
   
   
   

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Las bayas requieren un trabajo más cuidadoso. Las bayas enteras y sin tapar lo harán. Necesitan ser lavados, digeridos, secados y también congelados en una capa. Especialmente cuidadosamente debe ser tratado con frambuesas! Pero en invierno, durante el período de virus y resfriados, siempre tendrás excelentes bayas a mano. Y no necesita ninguna mermelada: simplemente descongelar, derramar agua hirviendo, dejar que se bregue - y el caldo curativo está listo!





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También te sugiero que aprendas a hacer un postre increíblemente útil de frutas - pastille. Incluso un niño puede lidiar con esta receta. También es una gran manera de procesar la cosecha. Lo principal es que puedes disfrutar de esta dulzura tanto como quieras, al menos calorías!



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En mi opinión, la congelación es una de las mejores maneras de cosechar bayas, frutas y verduras para el invierno. Después de todo, gracias a este método, casi todas las sustancias útiles se conservan en ellas. Y las vitaminas y minerales en ellos son mucho más (hasta el 90%) que en las frutas enlatadas en forma de mermeladas o compotes. El gusto y fragancia ¡No cambian!





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