El arte del horno en el horno

En una forma fría y caliente, para el desayuno, el almuerzo o la cena, todo el mundo ama el aperitivo de avena casera. Y en la mesa festiva, la mano primero alcanza para una rodaja de carne delicada. Aprender a cocinar una anciana muy jugosa y fragante en casa es fácil, lo principal es armarse con la receta correcta y un buen humor.





Carne de cerdo prescripción "Site" ¡Me encantará tu familia e invitados! La marinada de miel y mostaza con la adición de jugo de limón y especias fragantes crea un aroma impresionante, y la carne adquiere un color soleado y una suavidad increíble. ¡Este es un plato que sólo traerá placer!

Cocer en el horno Ingredientes

• 1–1,5 kg de cuello de cerdo
• 2 tbsp mostaza francesa
• 3 cucharadita de miel
• 0,5 jugo de limón
• 2 cucharadita de aceite de oliva
• 1 mezcla de pimienta
• 5-6 ramitas de tomillo
• sal
• casa de hornear

Preparación

1. Primero preparar la marinada: mostaza, miel, aceite de oliva y jugo de limón mezclado en un plato conveniente.
   
   
   
2. Por toda la superficie de la carne, hacer punciones profundas con un cuchillo delgado o hablar, frotar diligentemente la carne con sal, aplastada con una mezcla de pimientos y tomillo.
   
   
   
3. Lubrica la carne con marinada, ligeramente masajeándola para que la marinada de miel de mostaza penetre lo más profundo posible.
   
   
   
4. Deja la carne durante la noche en el refrigerador, y si no hay tiempo para esperar - durante 5-6 horas. Para hacer el cerdo bien marinado, no te olvides de entregarlo de vez en cuando. Ponga la carne marinada en la manga para hornear, los restos de la marinada verter allí.
   
   
   
5. Calienta el horno a 200 °C y envía una manga de carne en él. Después de 15 minutos, baja la temperatura a 180 grados y hornea el aderberry por otros 30 minutos. 10 minutos antes del final de la cocina, corta suavemente la manga encima y de vez en cuando regar el plato con la marinada para que la parte superior de la arándanos casera esté dorada, y la carne es jugosa y suave.
   
   
   
6. Si un jugo claro o ligeramente rosa comienza a destacarse cuando se perfora, es hora de sacar el plato del horno! Deja que la carne se pare un poco.
   
   
   
7. Saca otra colonia caliente con un cuchillo afilado en partes iguales y sirve rápidamente a la mesa. Una excelente adición a la carne horneada casera será una variedad de salsas y platos laterales: ajika casera, salsa de bayas estacionales, verduras en la parrilla... Mm-hmm!
   
   
   

Si prefiere comer azúcar en forma fría, deje la carne en el refrigerador durante 3-4 horas. La pasta picada será fácil de cortar en rebanadas finas y será un excelente sustituto de la salchicha de la tienda al cocinar sándwiches. Bougenina casera Un manjar que será apreciado por los amantes de la comida sana y cordial, y los huéspedes seducidos por el aroma esperarán contar los segundos antes de servir un plato increíble en la mesa.

Asegúrate de contar en los comentarios sobre tus secretos de hacer jugosa elderberry casera, y nuestra receta sencilla no te olvides de compartir con tus amigos.