Mermelada de calabaza

Es desconocido lo que la Cenicienta mágica usaba para convertir la calabaza en un carro y espalda. Pero sabemos exactamente cómo hacer una mermelada mágica de calabaza. Imagínate. calabaza - ¡Está delicioso! Con la observancia exacta de la tecnología, resulta ser un hermoso, transparente, como un postre que brilla desde el interior.



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La mermelada más deliciosa se obtiene de calabazas tempranas, no de sobreripe. Es mejor dar preferencia a los frutos de pequeño tamaño, que fueron recogidos en el verano.

Esta mermelada tiene un sabor muy interesante, como si fuera elaborado a partir de albaricoques. La presencia de la calabaza casi no se siente. Inmediatamente advertimos: no puede vivir hasta el invierno, ya que se come un frasco tras otro.

Los ingredientes

• 3 kg de calabaza
• 1kg de duraga
• 1 limón
• 2kg de azúcar

Preparación

1. Pelar la calabaza fuera de la cáscara y cortar la pulpa con cubos de 1 cm de espesor. Llenar la sartén con ellos y espolvorearla con azúcar. Si la variedad de calabaza es muy dulce, puede reducir la cantidad de azúcar a 1,5 kg.
   
   
   
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2. Cierra la olla de calabaza y ponla durante 20 minutos en un fuego lento. Calienta la mermelada, revolviendo constantemente hasta que aparezca un jarabe claro.
3. Lava las albaricoques secas, secarlas y cortarlas en cubos.
   
   
   
   
4. El limón pasa a través de una trituradora de carne o moler en una licuadora.
5. Añadir albaricoques secos y limón a la sartén y hervir hasta que la calabaza esté clara y suave.
   
   
   
   
6. Coloque la mermelada terminada en latas esterilizadas y cierre firmemente con tapas.
   
   
   
   

Tenemos otra receta para usted: fragante, fresco, transparente calabaza. Su característica es que la cocina no requiere cocinar, por lo que el producto conserva todas las vitaminas. Este mermelada es adecuado no sólo como un postre delicioso, sino para los días de ayuno. Después de todo, la principal ventaja de la calabaza es la prevención y tratamiento de la obesidad.

Mermelada de calabaza sin cocinar Ingredientes

• 2 kg de calabaza
• 2 naranjas
• 2 limones
• 1,7 kg de azúcar

1. Pelar la calabaza, naranja y limón fuera de la piel. A continuación, a través de la trituradora. 405468
   
   
   
   
2. Añadir el azúcar y agitar a fondo la masa hasta que esté completamente disuelto.
   
   
   
   
3. Ponlo en tarros esterilizados y ponlo en la nevera.
   
   
   
   
4. No lo dudes. lemon-pumpkin Y la naranja en la nevera se almacenará durante mucho tiempo, porque el ácido cítrico no lo dejará estropear.

Si te gusta un sabor especiado, sugerimos diversificar la composición de la mermelada y añadir canela en el proceso de cocinar. La mermelada de calabaza puede enriquecer la avena, queso casero, pasteles y comer una cuchara como esa directamente del frasco. ¡Abre un regalo de naranja y todo tu día se convierte en una fiesta!

Aficionados de postres inusuales le encantará nuestra receta increíblemente sabroso mermelada de calabacín. Las piezas de calabacín y limón se obtienen como caramelos, los colores de la miel de limón.

¿Sabes que la mermelada está hecha de menta? Tal manjar será una decoración brillante de su mesa, asegúrese de tratarlos a sus familiares y amigos.

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