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Оладьи на кефире
A todos los niños les encantan las tortitas con mermelada. Son buenos como el desayuno para adultos, y cuando usted necesita rápidamente preparar un regalo para el té. Para hacer las tortitas siempre resultan exuberantes y suaves, uso kefir caliente y asegúrese de añadir soda de vinagre apagada. Tratemos de cocinar juntos como suave, panquequeque.
Los mejores fritters en kefir Ingredients
Preparación
Resultó rosy y muy Kefir. ¡Disfruta de tu comida! Si quieres complacer a tu familia con un desayuno inusual, intenta hacer tortitas de banana.
Los mejores fritters en kefir Ingredients
- Kefir líquido de 300 ml
- 270g harina de trigo
- 1 huevo
- 1 tsp soda
- Sal de 0,5 tsp
- 3 cucharadita de azúcar
- 1,5 tbsp vinagre
- girasol-oil
Preparación
- Mezcle el huevo, el azúcar y la sal en un tazón.
- Golpea la yema con la proteína a la espuma. El azúcar no es necesario para disolver, se dispersará en el kefir caliente.
- Calentar kefir en un pequeño calor a 35-40 grados. Pasa a los huevos azotados, revuelve.
- Agitar la mezcla de harina con kefir a una masa homogénea. Si la masa no es suficiente densa, puedes añadir harina. La masa debe ser una consistencia como la de crema agria muy gruesa.
- Añadir la soda extinguida de vinagre a la masa. Mételo de inmediato. En un par de minutos, la masa se hincha y se vuelve menos densa. Tienes que dejar la prueba de pie durante 10 minutos, eso es importante. Está subiendo y va a explotar aún más.
- Después de eso, verter alrededor de 1 cm de aceite vegetal en la sartén calentada para que las tortitas estén doradas en todos los lados.
- Pon la masa en una cuchara incompleta, formando panes redondos. Tan pronto como la parte superior de ellos se convierta en agujeros, ponga la hoja del hombro y gire.
- Las ardillas se volverán inmediatamente exuberantes, se elevarán bien. Uno o dos minutos más y el fondo también será rosado de oro.
- Puedes servirlo en la mesa.
Resultó rosy y muy Kefir. ¡Disfruta de tu comida! Si quieres complacer a tu familia con un desayuno inusual, intenta hacer tortitas de banana.
