Cómo cocinar pimienta búlgara en una sartén

Pimienta búlgara frita con ajo - aperitivo, picante, aperitivo aromático, bueno para cualquier fiesta o picnic. Este es un plato tradicional en los Balcanes – una región rica en verduras, donde se prepara comida extremadamente saludable de productos naturales. Fantásticamente deliciosa pimienta búlgara frita es perfecta para bebidas fuertes. En verano con kebabs o patatas jóvenes – ¡esto es lo que necesitas!

Para este plato, la pimienta de cualquier variedad es adecuada, lo principal es que es tierra. De tal detalle depende tanto del gusto como del beneficio del plato. Si te gusta la pimienta búlgara, entonces esta receta es para ti. Rápido y sabroso, así que incluso un cocinero novato se encargará!





Inmediatamente advierten: de un aroma durante la cocina tendrá un apetito brutal!

Los ingredientes

• 1 kg de pimientos búlgaros
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadita de azúcar
• 1 tbsp vinagre
• apio
• sal

Preparación

1. Lava el pimienta y limpia completamente todas las gotas de agua con una toalla - esto te ahorrará de salpicaduras calientes de aceite cuando esté asado.
2. Ponga aceite vegetal en la sartén calentada. Ponga los pimientos enteros y cocine bajo la cubierta cubierta cubierta durante 20 minutos. Revise periódicamente cada pimienta para asar en todos los lados hasta la formación de una corteza dorada.
   
   
   
   
3. La pimienta terminada debe ser suave, plana y asada. Ponlo en un plato y cállatelo. Separa el pedúnculo de semilla de la pulpa de pimienta.
   
   
   
   
4. El jugo que queda en la sartén después de asar la pimienta servirá como base para la salsa. Ajo de ajo en ella, añadir vinagre, sal, azúcar, verdes de apio triturados y dill.
   
   
   
   
5. Vierta la pimienta con el relleno. Usted puede servir inmediatamente caliente o dejar a marinar en la nevera. Bon appetit!
   
   
   
   

Tales pimientos, cocidos en salsa agridulce, pueden ser un adorno ligero o, en combinación con otros ingredientes, servirán como una excelente comida de dieta en días de ayuno. Para elegir el pimienta búlgaro adecuado, lea cuidadosamente nuestras recomendaciones.

Pimienta frita con ajo Cómo un plato independiente puede iluminar los días de ayuno, si lo complementas con un pastel fino hecho en casa en una sartén.

Aquellos que no consumen grasa en cualquier forma o siguen una dieta pueden hornear pimienta en el horno a la condición descrita en la receta. Tray con pimientos es mejor cubrir en la parte superior con aluminio para que el jugo apetitoso no se evapora. Date prisa y hazlo genial. Plato balcánico ¡Y asegúrese de invitar a sus amigos a probarlo!