Colección de oro de recetas de queso de casa de Pascua

El queso de la casa de Pascua es un postre especial, que se prepara una vez al año, para la fiesta de la Resurrección de Cristo. La forma de Pascua ( pirámide truncada de cuatro caras) es un símbolo de la gracia de Dios y simboliza el Santo Sepulcro, donde ocurrió el mayor milagro. Queso de Pascua, junto con gomas y tintes, es un atributo integral de unas vacaciones primaverales brillantes.





Semana Santa del queso de la casa Hoy edición "Site" Tengo una gran colección de verificados queso casero. Clásico crudo, astilla, caramelo, chocolate, con huevos y sin... Elige cualquiera y asegúrate de cocinar en tu cocina.

¡No hay nada difícil en cocinar! Pero los ingredientes deben ser los mejores, frescos y de calidad. Este delicioso se puede hacer tanto en forma especial (pastochny) como sin.





Todo el queso de la casa La Pascua se puede dividir en 2 grupos: crudo y costard (warm). En la primera encarnación, el queso casero se frota a través de un pequeño tamiz varias veces y se mezcla con los ingredientes restantes. En segundo lugar, todos los productos se mezclan y calientan en un baño de agua o a fuego lento. La mezcla de queso casero terminada se presiona en el jardín o en cualquier otro agujero caja.

El jardín se puede comprar en la tienda de porcelana o sustituir por medios improvisados. Como forma, un dudshlag, sieve, grater e incluso una nueva maceta de flores se adaptará. La forma siempre debe estar cubierta con varias capas de gasa mojada.





Proceso pascha Es casi lo mismo para cada receta. Las reglas y recomendaciones básicas son muy simples.

Cómo cocinar el queso de la casa de Pascua

1. Elija el queso casero de máximo contenido de grasa (preferiblemente casero), y crema, mantequilla, huevos, crema agria - de la más alta calidad.
2. Los frutos secos y la fruta podrida deben lavarse. Raisinas, albaricoques, ciruelas, es deseable verter agua hirviendo durante media hora, luego secado con una toalla de papel.
3. Para Easter Arranca el queso varias veces a través de un tamiz o molienda de carne. Mezcla crema o crema agria con huevos, azúcar y calor a fuego lento. Luego mezcla con el queso rallado. Agregue frutas secas, caramelos, nueces, saborear (peel, vainilla), revuelva y ponga en forma. Ponga una carga en la parte superior y deje el exceso de drenaje líquido. La Pascua debe congelarse en el refrigerador por lo menos 6 horas.
   
   
   
   
4. Estrella de Pascua Cocinar es un poco más difícil. Algodón, huevos, mantequilla, crema o crema agria mezclada con una mezcladora o licuadora, luego calentado en un baño de agua o en una olla con un fondo grueso. La masa debe ser constantemente removida. Hornea hasta que sea homogénea (antes de hervir, pero no hervir). Al final, añadir frutas secas, caramelos, sabores, nueces según la receta. La mezcla refrigerada se establece en una forma cubierta de gasa, y no se olvide de poner la carga encima.
   
   
   
   
   
   
5. Bajo el yugo de la Pascua debe ser de 12 a 48 horas. No olvides drenar periódicamente el suero.
6. Cuando la Pascua se congela, quita la carga, desenrolla la gasa, cubre la forma con un plato y gira suavemente la Pascua.
7. Decorar a su gusto con fruta dulce, frutas secas, nueces, chocolate, espolvor de confección, figuras masticas, bayas.
   
   
   
   

Ahora vamos a pasar a las recetas. Si hay matices en la preparación que no se tienen en cuenta en las reglas generales, definitivamente escribiremos sobre ellos bajo la lista de ingredientes.

Queso de Pascua clásico



Los ingredientes

• 1kg de queso de casa
• 300g de azúcar
• 5 yemas
• 250 ml crema 35% grasa
• Manteca de 200g
• 150g de pasas
• 15g azúcar de vainilla
• media naranja

Cocina Pascua con cereales



Los ingredientes

• 1kg de queso de casa
• Manteca de 200g
• 400g crema de grasa
• 5 huevos
• Azúcar 100g
• 100 g de cualquier fruta seca (raisinas, arándanos, albaricoques secos)
• 100g candied
• vanillin

Pascua de queso "Royal" (brew)



Los ingredientes

• 1kg de queso de casa
• 7 huevos
• 400g crema agria
• azúcar 250g
• 100g de pasas
• Flacas de almendra de 100g
• 100g seco
• 100g de arándanos secos
• 100g avellanas fritas
• Peel

Mezcla el queso casero, crema agria, azúcar y mantequilla suave. En un fuego lento trae la masa a hervir. Uno a la vez, conduzca sus huevos y mueva constantemente. A continuación, agregue los otros ingredientes, mueva y vuelva a hervir. Enfriarlo y derramarlo en formas.

Queso de casa de caramelo Pascua (con condensado) sin huevos



Los ingredientes

• 200g condensado hervido
• 300g de queso de la casa gorda
• 100g crema agria
• Mantequilla de 100g
• 35g nueces
• 40g seco

Queso de casa, mantequilla condensada y crema agria en una licuadora. Vierta agua hirviendo y moler. Secar las nueces en una sartén seca. Mezcla todo con la masa curada, ponla en forma y ponla bajo la prensa durante 12 horas.

Queso de casa de miel Pascua (sin huevos)



Los ingredientes

• Curado de grasa 700g
• Azúcar 100g
• 200 g de fruta dulce y fruta seca (cranberries, cerezas, albaricoques secos)
• Raisins 60g
• Mantequilla de 100g
• 150ml crema agria grasa
• 60g de miel

Mezcle los candiles lavados con el jugo de un limón y cáscara de limón. Déjalo por 1 hora. Batir el queso casero con mantequilla suavizada y crema agria. Añadir los dulces de azúcar, miel y raisin. Revise a fondo, se disemina en formas y presione por lo menos 12 horas.

Pascua de queso "Tres chocolates"



Los ingredientes

• 500g curado de grasa
• 200 ml crema de grasa
• Mantequilla de 100g
• 3 huevos
• 150g de azúcar
• 50g chocolate oscuro
• 50g leche chocolate
• 50g chocolate blanco
• 1 bolsa de azúcar de vainilla
• 2 copos de almendras
• 3 gotas de chocolate tbsp
• 2 cucharaditas fritas
• 2 afeitadas de coco tbsp

Preparación

1. Golpea el queso de la casa a través de un tamiz y mezcla con mantequilla suavizada. Añadir huevos, azúcar, vainilla y crema. Hervir bien y hervir en un baño de agua.
   
   
   
   
2. Divide la masa curada en 3 partes. En uno añadir chocolate oscuro y almendras, en otro - chocolate con leche y avellanas, en el tercero - chocolate blanco y afeitaciones de coco. Estira el chocolate para derretir. Enfriar y añadir 1 cucharada de gotas de chocolate a cada mezcla.
3. Coloca la masa de queso casero en forma de Pascua, cubierta de gasa. Después de cada capa, brevemente, durante 15 minutos, retire el molde en el refrigerador, por lo que las capas serán más suaves. Coloque la carga encima y déjela en el refrigerador por lo menos 12 horas.
   
   
   
   

Preparar para la Pascua es hecho con antelación. Hacer un menú de vacaciones con antelación ayudará "Site". Ahora usted no necesita voltear a través de cientos de páginas, este artículo contiene las mejores recetas para la deliciosa Pascua, la masa para los pasteles y algunas ideas para el glaseado hermoso. ¡Sigue el enlace!

Y recuerden, queridos lectores, que la resurrección de Cristo no es sólo el fin del ayuno, las tortas y la comida deliciosa. En este día, trate de ir al templo para adorar, y una semana antes de la celebración, se adhiere a las tradiciones especiales de la semana pre-este. ¡Pascua brillante, amigos!

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