“¿Cómo hacer mermelada de peras? Esto es, ya sabes, ámbar y fragante... ¡Para comerlo con cucharas directamente del frasco, como cuando era niño! Por supuesto, mi madre puede cocinar esto ella misma para ayudarnos, pero yo quería a mí mismo. Después de todo, soy madre yo mismo, y es hora de que aprenda.
Para mi deleite, resultó que la mermelada no es pretenciosa, fácil. Lo principal es encontrar madura y
duro-pear!
Cómo cocinar mermelada de peras Hoy edición
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pear-jam. ¡Esperando inspiración para la conservación, aquí viene!
Los ingredientes
- 1 kg de peras de variedades de verano
- 1 kg de azúcar
- 2 tablas de agua
- 1 limón
Preparación
- Lávate las peras. Retire el pedúnculo y el núcleo. Luego corte en rebanadas finas de aproximadamente 0,5 cm.
- Ponga agua en la sartén y agregue azúcar. Coge el jarabe. Preste atención de que debería salir grueso.
- Pon las peras en el jarabe y sigue cocinando sobre un pequeño fuego, revolviendo periódicamente para que nada queme. Después de aproximadamente 2 horas, las rodajas de pera deben ser transparentes.
- Al final de la ebullición, agregue la cáscara de limón. Para hacer esto, frote la piel del limón en el grater. Mételo bien.
- Peras con jarabe Ponlo en tarros esterilizados pre-preparados. Sube las tapas esterilizadas. Para esterilizar las latas, deben ser bañadas en agua caliente durante 15-20 minutos junto con las tapas.
- Eso es, fragante. Mermelada Listo. Gire los bancos y enfríelos bajo la manta.
También te sugiero que aprendas a hacer un pastel con peras en mantequilla.
Ahora sabes cómo
Mermelada Peras sin mucho escándalo. Tal mermelada se puede extender en galletas o pan con mantequilla o añadir a hornear. Me gusta cocinar pasteles con él. Es delicioso, lo recomiendo desde el corazón!