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Pasteles de carne en el horno
Son maravillosos. Pasteles de karaoke ¡Se mantienen exuberantes incluso cuando se enfrían! Corteza crujiente, color dorado agradable, relleno jugoso ...
Por cierto, el relleno de estos pasteles merece especial atención. ¡Resulta increíble porque la carne se corta en pedazos pequeños! Sabrá aún mejor si agregas un poco de grasa a la carne picada. Aquí está, perfecto. mince.
Pasteles de carne en el horno Ingredientes para la masa
Ingredientes de relleno
Preparación
Tales tortas con carne pueden ser fritas en aceite: obtendrás una versión clásica del plato, porque así es como los pasteles de Karaite se prepararon en los viejos tiempos. Elegimos una opción más dietética y saludable, así que aconsejamos cocinar en el horno. ¡Pero a veces puedes complacerte!
Si te gusta esta receta, asegúrate de mantenerla en la pared y mostrar a tus seres queridos! Una receta tan buena para los pasteles rara vez se encuentra.
Por cierto, el relleno de estos pasteles merece especial atención. ¡Resulta increíble porque la carne se corta en pedazos pequeños! Sabrá aún mejor si agregas un poco de grasa a la carne picada. Aquí está, perfecto. mince.
Pasteles de carne en el horno Ingredientes para la masa
- 650g de harina
- mantequilla de 250g
- 200 ml de agua
- Sal de 0,5 tsp
- 0,5 tbsp azúcar
- 1 tbsp vinagre
- 3 huevos
Ingredientes de relleno
- 600g de pulpa de cordero o carne
- 2 bulbos
- 100g grasa rizada
- sal
- tierra-pepper
Preparación
- Pide harina en un tazón. Mantequilla fría cortada poco a poco con un cuchillo y mezcla con harina de sifted.
- Añadir 2 huevos, sal, azúcar y agua con vinagre. Mezcle la masa. Pastel de carne Debe ser uniforme. Envuélvelo en la película de alimentos y colócalo en el refrigerador durante 1 hora.
- Cortar carne o cortar en trozos pequeños, en cualquier caso no utilizar una molienda de carne: el relleno puede perder su juitura! Añadir cebolla picada finamente y grasa rizada, sal y pimienta, revuelva con carne.
- Saca un trozo pequeño de masa, haz un pico y enrolla un pastel fino. Poner en un relleno de 1 tbsp de media, cubrir la parte restante, conectar los bordes y envolverlos con trenzas. ¡Un pastel atractivo se parecerá a un gran dumpling!
659275 - Antes de hornear, engrasar los pasteles con un huevo. Hornearlos calentando a 200 grados durante unos 30 minutos.
Tales tortas con carne pueden ser fritas en aceite: obtendrás una versión clásica del plato, porque así es como los pasteles de Karaite se prepararon en los viejos tiempos. Elegimos una opción más dietética y saludable, así que aconsejamos cocinar en el horno. ¡Pero a veces puedes complacerte!
Si te gusta esta receta, asegúrate de mantenerla en la pared y mostrar a tus seres queridos! Una receta tan buena para los pasteles rara vez se encuentra.
