Cómo hornear calabacín y queso

En mi familia, todos los fanáticos de los platos de calabaza. Con el inicio de la temporada de verduras, casi todos los días en la mesa una variedad de aperitivos, caviar, panqueques, calabacín guiso y así sucesivamente. Ahora es sólo el tiempo de calabacín, son más baratos y se puede imaginar combinarlos con otros ingredientes.



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Sugiero hacer un aperitivo ligero y sabroso de calabacín relleno con brynza. El sabor de calabacín es muy jugoso, ligeramente crujiente, y brynza da la frescura deseada. Un ingrediente obligatorio es verdes dill para la picadura y la frescura. En esta receta se forman tazas de calabacín, que luego se llenan de queso.

Cómo hornear squash con queso Ingredientes
  • 3 calabacín
  • 2 huevos
  • 200g brynx
  • 2 cucharadita de aceite de oliva
  • dill
  • sal y pimienta


Preparación
  1. Lava los calabacín, corta cada uno en 4 partes grandes en forma de barriles. Boil 10 minutos en agua salada. Si los calabacín son jóvenes, entonces 5 minutos bastarán.



  2. Grind el dill, en un pequeño grater, empapar la brynza. Si te encuentras con una brynza suave, puedes estirarla con un tenedor. En esta etapa, encender el horno, calentarlo a 180 grados.



  3. Saca los calabacín de la sartén, deja que se enfríe un poco para que puedas recogerlos. Haga una ranura poco profunda con un cuchillo en un círculo y retirar el medio con una cuchara para que el fondo permanezca intacto. Corta bien la pulpa de calabacín.



  4. Juntar pulpa de calabacín, salpicaduras, dill, huevos, sal y pimienta en un tazón. Dependiendo de la salinidad del queso que utilices, no puedes salar el relleno adicionalmente, sino simplemente pimienta.
  5. Mezcle todos los ingredientes a fondo y comience esta masa de " anteojos" de calabacín.



  6. Coloque el calabacín en un molde para hornear y salpicar cada uno con aceite de oliva. Envíelo al horno durante 30 minutos. Disfrute de un aperitivo delicado y delicioso. Bon appetit!





Si usted no tiene brynza, puede ser reemplazado con queso casero, feta, queso Adyghe o suluguni. Para el llenado, es mejor tomar una brynza con la acidez y seca en consistencia. Las hierbas y especias agregan a su discreción: cilantro, perejil, albahaca, cebolla verde o ajo.





Esta receta presenta un método de servir en forma de barriles, y se puede cortar calabacín en forma de barcos. Espolvorearlos con queso rallado en la parte superior le dará una corteza rosy apetecible. Si agrega tomates frescos y aceitunas cortadas finamente al relleno, el plato resultará más sabroso, brillante y picante.

En cualquier caso, este snack no requiere mucho alboroto, resulta sorprendentemente jugoso y deleitadamente frenético. Delicioso calabacín y queso Son fácilmente absorbidos e incluso adecuados para la cena tardía. No hay pesadez en el estómago. No es de extrañar que esta hortaliza esté incluida en la lista de productos obligatorios de la dieta mediterránea, reconocida por la UNESCO.

En general, el calabacín se considera un vegetal de delicadeza, tiene la propiedad de reducir la calorías y el contenido de grasa de muchos platos. Esta característica le ayudará a comer casi lo mismo que antes, pero al mismo tiempo perder peso. Háblame de esto en tu página. Cómo hacer calabacín con queso ¡Y asegúrate de servir este regalo en la mesa a tus invitados!

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