Los beneficios para la salud de las semillas de sandía

Cuando comemos sandías, estamos muy perturbados por las semillas: las limpiamos con un cuchillo y las escupimos, y luego las arrojamos a la basura junto con las costras. ¡Es un gran error!



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Resulta que las semillas de sandía no sólo son comestibles, sino también muy útiles! No es de extrañar que los expertos en nutrición los reconocieran como uno de los productos de tendencia de 2018.



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Seca o tostada, las semillas de sandía enriquecen el cuerpo con aminoácidos, grasas y vitaminas. Bebidas de semillas milagrosas, cuyas recetas son compartidas hoy "Site"Ayudan a afrontar muchas enfermedades.

Uno de los factores más importantes en el valor nutricional de las semillas de sandía es el contenido de grasa. Semillas de sandía Son ricos en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, incluyendo los omega-6 más valiosos, que reducen la presión arterial alta y reducen el nivel de colesterol “harmful” en la sangre.



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Gracias a las semillas de sandía, se reduce el riesgo de obstrucción y endurecimiento de las arterias, lo que le permite evitar problemas con la circulación sanguínea y detener el desarrollo de enfermedades cardiovasculares graves.

Las semillas de sandía seca son alrededor del 35% de proteína. Esto indica un contenido suficiente de aminoácidos para mantener la masa muscular y reponer la energía gastada por el cuerpo.





Hay cuatro aminoácidos útiles en las semillas de sandía: triptófano, ácido glutámico, lisina y arginina. Este último apoya el músculo cardíaco y normaliza la presión arterial, reduce el riesgo de ataque cardíaco.





Las semillas de sandía pueden estar orgullosas del alto contenido de magnesio (en una taza de semillas es más que un adulto necesita por día). Según la investigación de los Institutos Nacionales de Salud (USA), este mineral ayuda a regular la presión arterial, está involucrado en el metabolismo del carbohidrato y tiene un efecto beneficioso en los niveles de azúcar en la sangre.





Los investigadores chinos dicen que contenido en las semillas de licopeno de sandía, arginina, zinc y manganeso tienen un efecto positivo en la potencia masculina y el deseo sexual aumenta. Los científicos aconsejan usar estas semillas como una cura para la infertilidad, ya que son eficaces y seguros para la salud.





Por cierto, en China, las semillas fritas de sandía se venden por todas partes. Los chinos fríenlos, saboreándolos con varias sazonas, y comemos de la misma manera que comemos semillas de girasol.

Las propiedades curativas de las semillas de sandía han sido conocidas desde la antigüedad. El famoso médico del este Mahmud Ibn Ilyas, que vivió en el siglo XIII, escribió que ellos, calientes y crudas, limpian los riñones y la vejiga.





Como pulpa, las semillas de sandía son un excelente diurético. Una bebida de semillas limpia el cuerpo de sustancias de las que se forman piedras, ayuda a establecer un equilibrio de sal de agua, regula el trabajo de los riñones, alivia la inflamación del tracto urinario.

Se ha observado que la decocción es eficaz a alta presión. Normalizar la presión arterial, ayuda al funcionamiento normal de los órganos internos, incluidos los riñones. Esta bebida también se utiliza para la prevención y tratamiento de la prostatitis.

Los ingredientes
  • 40g semillas de sandía cruda
  • 1 litro de agua
  • 150g de pulpa de sandía (opcional)


Preparación
  1. Vierta un litro de agua en una sartén y ponla en un fuego medio.
  2. Llevar el agua a hervir, poner allí semillas de sandía trituradas en un mortero o molienda de carne.
  3. Cocinar la mezcla a fuego lento durante 30 minutos.
  4. Quitar la olla del fuego y dejar el caldo para infundir por otra hora.
  5. Estira el caldo y viertelo en un recipiente adecuado.
  6. Para hacer la bebida incluso más sabrosa, la batió junto con sandía cortada en una licuadora.
  7. Beba la primera taza de la bebida con el estómago vacío, al menos 30 minutos antes del desayuno. Tómalo 1 taza 3 veces al día.


semillas de sandía con leche de gusanos



Los ingredientes
  • 50g semillas de sandía
  • 500 ml de leche


Preparación
  1. Secar las semillas de sandía en el horno y moler en polvo.
  2. Mezcla el polvo con leche baja en grasa.
  3. Beba 2 vasos de este remedio con el estómago vacío. El tratamiento es de 3 días, una dosis única es suficiente para la prevención.


Cabe señalar que las infusiones y decocciones de cáscaras y núcleos de semillas de sandía paralizan la cinta y gusanos redondos más que las semillas de calabaza. Esto fue confirmado por estudios experimentales a principios de los años 50 del siglo pasado.

En la medicina popular, se conocen otras recetas con semillas de sandía, pero, lamentablemente, hoy casi se olvidan. Así, con hipertensión, semillas secas y corteza de sandía seca se trituran en polvo y se toman 2 veces al día, media cucharadita durante un mes.

Cualquier parte de la sandía contiene citrullina - un aminoácido especial contradictorio. Debido a su presencia, las semillas de sandía del adenoma de próstata, la impotencia masculina son tratadas, actúa como vasodilatador, un antioxidante.

Cuando se consume en grandes cantidades, la citrullina se descompone con la liberación de amoníaco. Este elemento es dañino para el cuerpo, pero principalmente en presencia de patologías de los riñones, vejiga. También se contraindicaron semillas de sandía durante el embarazo, lactancia, bebés menores de 3 años.

Beneficios de las semillas de sandía Es para la salud. Ellos normalizan la presión arterial, reducen el azúcar en la sangre, ayudan a asegurar la vitamina y el equilibrio mineral. Pero todo está bien en moderación, y esto no debe ser olvidado.

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Estas maravillosas semillas son casi desconocidas. Pero cuando usted aprende sobre sus propiedades, se convertirán en indispensables en su cocina!