Cómo preparar corbatas de maíz

¿Sigue cocinando maíz y comiéndolo anticuado con mantequilla y sal? ¿No estás cansada? El maíz es exactamente el vegetal de verano desde el que se pueden cocinar platos increíbles y obtener el máximo beneficio y una dosis completa de vitaminas valiosas. ¿Lista para experimentos de cocina? Entonces no sólo para hervir el maíz, sino para cocinar de las cuberitas de granos frescos - esto es realmente oh-muy sabroso!



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"Site" Comparte el secreto de lo inusual que es cocinar maíz fresco y divertirse mucho. Receta simple para deliciosos cutlets sin un gramo de carne es lo que necesitas para un almuerzo de verano ligero, un aperitivo rápido o una cena original.

Cómo preparar ingredientes de maíz

• 2 grano de maíz
• Harina de 100g
• 5 cucharadita de leche
• 2 huevos
• Manteca de 25g
• 2 tallos de cebolla verde
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 4 cucharadita de aceite vegetal
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Lavar el maíz y secar las cobs. Con un cuchillo afilado, corta cuidadosamente el grano.
   
   
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2. El grano se decoctó en agua hirviendo sin sal durante 5 minutos. Poner el maíz acabado en una cooperativa y dejar que los granos se enfríen.
3. Huevos bien golpeados con leche y mantequilla hasta una masa homogénea.
   
   
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4. Sip la harina, agregue polvo de horneado. Espolvorear en un tazón a los huevos batidos y añadir una pizca de sal.
5. Cortar las cebollas con anillos finos y añadir a la masa resultante. Envía también granos de maíz refrigerados. Mételo bien.
   
   
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6. Ponga aceite de girasol en la sartén caliente. Con una cuchara, echa la masa en la sartén, formando pequeñas cuchillas. Póngalos a cada lado durante 1,5 minutos hasta la corteza dorada.
7. Divinomente delicioso pastel de maíz Listo. Servirlos como un plato independiente, decorando con verdes frescos y tu salsa favorita. O puede servir cuchillas de maíz fresco y como plato lateral para platos de carne o pescado, con verduras en la parrilla o con cualquier avena nutritiva. En resumen, ¡es delicioso!
   
   
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Cobs de maíz con sal o en la parrilla son siempre deliciosos. Pero recuerde que los cobs frescos vendidos en julio-agosto literalmente en cada esquina es un gran ingrediente para experimentos culinarios que no le decepcionarán. Si antes usted asó las palmas magras sólo de los cereales de maíz o los granos enlatados agregados desprovistos de vitaminas, más bien mantenga nuestra receta simple y útil en su libro de cocina.

¿Qué formas inusuales de preparar maíz fresco sabes? Hable sobre sus secretos culinarios en los comentarios, y no olvide compartir el artículo con amigos.