Cómo hacer salsa de pepino

Sucedió que tenemos como una salsa para varios platos más a menudo usan la mayonesa, que no es muy adecuado para comer saludable. En verano, especialmente en el calor, quiero algo más fácil.



DepositPhotos

"Site" Le invita a preparar una salsa de crema sabrosa, ligera y veraniego, muy reminiscente de la salsa tradicional griega tsatziki, o zajiki.

Salsa pepino Ingredientes
  • 1 pepino
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 200 ml crema agria 15% grasa
  • dillbundle
  • sal y pimienta


Preparación
  1. Pelar y frotar el pepino en un litro fino. Saca el líquido extra a través de un tamiz.


  2. Cortar el dill bien y añadirlo a la crema agria.


  3. Ajo de goma en un grater fino y enviarlo a crema agria y dill.


  4. Mezcla pepinos con crema agria. Añadir un poco de jugo de limón y mezclarlo.


  5. Ponlo en un pastel de salsa, decorarlo con verduras y servirlo a la mesa.
  6. ¡Eso es todo! Salsa de pepino con ajo Listo.


    DepositPhotos
  7. Bon appetit!


Si reemplazas crema agria con yogur grueso sin aditivos saborizantes, obtendrás una salsa de zajiki griega popular. Se añade un poco de aceite de oliva y jugo de limón.

Salsa agria pepinosa Se utiliza como salsa de dip a pan o verduras. También se sirve con frecuencia con platos de carne, como gíros o souvlaki, o pescado frito.

La salsa de crema agria se puede regar con espaguetis (paste) recién preparado o simplemente frotarlo en tostadas crujientes. Los griegos afirman que esta salsa da fuerza y recompensa excelente salud.

Ketchup y mayonesa están descansando! "Site" Recojo para usted 5 recetas de salsas simples de ingredientes que probablemente tenga en casa.

¿Alguna vez has asado pepinillos? Si no, encontramos una receta para un aperitivo inusual que sorprenderá agradablemente a todos sin excepción.