Cómo cocinar lavaj en una sartén

En nuestra familia, el lavaj armenio es amado tanto por los adultos como por los niños: los panes de harina fragante se utilizan no sólo como el pan, sino también como un producto universal para hacer tartas capas, aperitivos rápidos e incluso lasaña. A todo el mundo le encanta comer sabroso, pero sólo hay algunos que se meten con masa de levadura. Resultó que para preparar panes finos no son peores que los que almacenan, ni levadura ni tandores son necesarios - para todos los 4 ingredientes y una sartén con recubrimiento no-pelo!



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Lavajilla gruesa en una sartén prescripción "Site" Es muy fácil cocinar en casa: los panes planos salen elástico, fragante y doblar sin molestias. Una gran alternativa al pan habitual y una excelente base para hacer rollos. En casa, lavaj armenia resultará lo mejor posible, la primera vez.

Cómo preparar ingredientes de lavaj

• 350g de harina de trigo
• 200 ml de agua caliente
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• Sal de 0,5 tsp

Preparación

1. Vierta la harina en un tazón limpio y seco. Hacer una depresión en el centro de la diapositiva.
   
   
   
2. Vierta en el aceite, agrega sal e introduce gradualmente agua caliente. Revuelva suavemente con un tenedor.
   
   
   
3. Mezcle la masa con las manos durante 4-5 minutos hasta que esté suficientemente ajustada.
   
   
   
4. Envolver la masa en la película de alimentos y salir durante 15-30 minutos.
   
   
   
5. Forma una salchicha de una masa sin levadura y cortada en 8-10 partes iguales. De cada pieza forma un pequeño molde y colapsa en harina, y luego enrolla en lavaj redonda con un espesor de 1-2 mm.
   
   
   
6. Poner los pasteles a la vez en una sartén bien calentada, hornear en un calor promedio durante 20-30 segundos a cada lado.
   
   
   
7. Los pasteles acabados doblan una pila y cubren con una toalla húmeda.
   
   
   

Cocinar lavash de la masa sin levadura en casa es sorprendentemente simple y rápido. Además, lavash congelado en el congelador se puede almacenar hasta un año - sacar y tratar a los huéspedes!

sobre:

Use lavaj fino sin levadura como desee: servir caliente a la sopa, hornear con queso y verduras, con manzanas y canela o envolver carne y verduras en ella. En resumen, la mejor base para aperitivos caseros rápidos!

Si te encanta lavash tanto como nosotros, asegúrate de mantenerlo. pan plano Y no te olvides de compartir con tus amigos ocupados... apreciarán la disponibilidad de ingredientes y la facilidad de cocinar.