Lo que se puede preparar de berenjenas y hongos

El eggplant es una baya, un pariente cercano de tomates y patatas. Tiene una baja calorías y un alto contenido nutricional, por lo que los azules se incluyen en el menú de muchas dietas populares. Todos los que tienen problemas con el sistema cardiovascular, y las personas de edad avanzada necesitan usar la berenjena como fuente de potasio. Los nutricionistas recomiendan comer berenjena para gota, artritis y aterosclerosis.



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En la altura del verano, los precios de la berenjena caen increíblemente - esta es una buena oportunidad para utilizarlos en platos para mejorar la figura. Si los aperitivos picantes ya están cansados y estás interesado, Qué se puede hacer de la berenjena rápidamente Y sin mucho deleite, recomendamos una receta para maravillosas cutlets. Son buenos como plato principal y como plato lateral.

Qué se puede preparar de los ingredientes de la berenjena
  • 1 berenjena
  • 1 huevo
  • 7 hongos pequeños
  • 70g de queso duro
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadita de aceite vegetal
  • sal, especias al gusto


Preparación
  1. Eggplant lavado, quitado el pedúnculo y cortado con cubos arbitrarios. Empujar la berenjena en una licuadora en piezas pequeñas. Un poco de sal y dejar durante 20 minutos para liberar el jugo.



  2. Vierta el líquido extra y exprime la berenjena. Limpiar los champignons y pegarlos en pequeños cubos. En un plato grande, moler queso. Combine todos los ingredientes en un tazón y añadir un huevo, especias y 3 cucharadas de harina. Pon tus manos en la cerámica.




Calentar el aceite vegetal en la sartén, formar cuchillas de la masa vegetal y asarlos a fuego lento a una corteza dorada. Los filetes listos sirven con cualquier plato lateral, ensaladas de verduras o simplemente regar con salsa. Bon appetit!





Para un gusto más saturado, recomendamos añadir a la masa vegetal antes de asar un poco de hierbas Provenza. El queso duro ordinario puede ser reemplazado por 200 g de suluguni, de este cutlets se volverá más jugoso y exuberante.

Pasteles de berenjeno con hongos Definitivamente les gustarás a ti y a tu familia. Probando por primera vez, no todos se darán cuenta de que no son carne. Por lo tanto, sería una gran idea para los vegetarianos tomar nota de esta receta.





Los berenjenos son muy nutritivos y ligeros, ayudan a reducir el nivel de colesterol “malo” y normalizar el equilibrio de sal de agua del cuerpo. No es de extrañar en muchos restaurantes de balnearios es muy popular snack panadería berenjena con pasta de sésamo. Ahora no tienes que ser confundido por la pregunta, Lo sabroso se puede hacer de la berenjena en verano para una figura delgada.

No dudes en cocinar. ¡Los filetes de eggplant son sólo un regalo!

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